جدار نباتات وأعشاب

الريحان أو الحوك أو الحبق (بالإنجليزية Basil) هو عشب أخضر مورق لذيذ نشأ في آسيا وأفريقيا. إنه عضو في عائلة النعناع ، وتوجد العديد من الأنواع المختلفة. تشتهر هذه العشبة العطرية كتوابل الطعام ، وتستخدم أيضًا في الشاي والمكملات الغذائية التي قد توفر مجموعة من الفوائد الصحية. تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج ...

الكافور (بالإنجليزية Camphor) هو تربين يستخدم بشكل شائع في الكريمات والمراهم والمستحضرات. زيت الكافور هو الزيت المستخرج من خشب أشجار الكافور ومعالجته بالتقطير بالبخار. يمكن استخدامه موضعياً لتخفيف الألم والتهيج والحكة. يستخدم الكافور أيضًا لتخفيف احتقان الصدر وحالات الالتهاب. له رائحة وطعم قويان ويتم ...

الفستق أو الفستق الحلبي (بالإنجليزية Pistachios) يسمى في إيران بسته وفي المغرب العربي البيستاش وكانت حلب من أشهر المدن في زراعته ومنها انتشر إلى باقي المدن والبلاد.   و يستخدم الفستق للتسلية كالمكسرات وفي الكثير من الأكلات العربية والحلويات الشامية لكن أهميته لا تقتصر فقط على أنه لذيذ وممتع للأكل ولكنه صحي ...

زيت الخروع (بالإنجليزية Caster Oil) هو زيت نباتي متعدد الأغراض استخدمه الناس لآلاف السنين. يتم إنتاجه عن طريق استخراج الزيت من بذور نبات الخروع واسمه العلمي “Ricinus communis”  علماً أن البذور المعروفة باسم حبوب الخروع ،تحتوي على إنزيم سام يسمى الريسين.  ومع ذلك ، فإن عملية التسخين التي يخضع ...

كف مريم (بالإنجليزية Chaste tree) هي شجيرة  واسمها العلمي Vitex agnus-castus. يستخرج  منها مكمل عشبي شائع يستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأعراض الصحية. هو الأكثر استخدامًا لعلاج: متلازمة ما قبل الحيض (PMS) اضطرابات الدورة الشهرية العقم حب الشباب سن اليأس صعوبات الرضاعة كما يُوصف بأنه حماية ضد لدغات الحشرات ...

لقرون ، تم تقدير بذور الكتان (بالإنجليزية Flax Seeds) لخصائصها الوقائية للصحة.     في الواقع ، أمر شارلمان رعاياه بتناول بذور الكتان للحفاظ على صحتهم. لذلك لا عجب أنها تدعى Linum usitatissimum ، والذي يعني “الأكثر فائدة”. في الوقت الحاضر ، تظهر بذور الكتان “كغذاء ممتاز” حيث تشير ...