جدار غذاء

عند احتوائه على 10 سعرات حرارية فقط لكل ساق ، قد يكون ادعاء شهرة الكرفس (بالإنجليزية Celery) أنه كان يعتبر منذ فترة طويلة “غذاءً للحمية” منخفض السعرات الحرارية. لكن الكرفس المقرمش له في الواقع عدد من الفوائد الصحية التي قد تفاجئك.  وفي السنوات الأخير ظهرة عدة فوائد لبذور الكرفس لتأكد قيمة هذه ...

فاكهة الآلام أو الماراكويا أو الباشن فروت (بالإنجليزية Passion Fruit) هي فاكهة استوائية مغذية تكتسب شعبية ، خاصة بين الأشخاص المهتمين بالصحة. على الرغم من صغر حجمه ، فهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمركبات النباتية التي يمكن أن تفيد صحتك. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول فاكهة الآلام. ما هي فاكهة ...

قد يكون تقليل تناول السكر المكرر أمرًا صعبًا ، ولكن نظرًا لمدى ضرر السكر بشكل لا يصدق ، فإنه بالتأكيد يستحق كل هذا الجهد. لحسن الحظ ، هناك عدد غير قليل من المحليات الطبيعية الصحية بالفعل. فهي منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الفركتوز ومذاقها حلو للغاية. المحليات الطبيعية فيما يلي 5 محليات طبيعية يمكن أن تكون ...

ما علاقة بين الفاصوليا وحمية الكيتو مع أنها  تعتبر بشكل عام غذاء صحي. إنها غنية بالبروتينات والألياف وتوفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ولكن هل يمكن إدخال الفاصوليا في حمية الكيتو أو الكيتو دايت الذي يخفف من استهلاك النشويات؟  ومع ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على بعض الكربوهيدرات ، لذلك قد يكون من الصعب ...

فوائد الجوز كثيرة جداً والقول بأن الجوز طعام مغذي فقط لا يفيه حقه في عالم الغذاء. الجوز (بالانجليزية Walnuts وعلمياً Juglans regia) هو شجرة تنتمي إلى عائلة الجوز. يوفر الجوز الدهون والألياف والفيتامينات والمعادن الصحية – وهذه مجرد بداية لكيفية دعم صحتك. في الواقع ، هناك اهتمام كبير بهذا النوع من ...

كثير من الناس يجدون الفاصوليا إضافة لذيذة ومغذية لوجباتهم. ومع ذلك ، فإن ما يُساء فهمه كثيرًا هو المجموعة الغذائية التي تنتمي إليها فهل الفاصوليا من الخضروات. مثل الخضروات ، الفاصوليا مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية التي تعزز صحتك. ومع ذلك ، على عكس معظم الخضروات ، تقدم الفاصوليا ...