جدار غذاء

لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا –  لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.

هل العنب مفيد لك؟

هل العنب مفيد لك؟

يمكن أن يكون العنب مفيدًا لصحتك وله فوائد في العديد من الحالات. أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات، وقد تساعد قلبك وعينيك وذاكرتك والمزيد. عندما تقضم حبة عنب، تحصل على أكثر من مجرد دفعة من العصير الحلو والخير. يمكنك أيضًا الحصول على جرعة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي قد تساعدك على البقاء ...
1080 0
الحرنكش أو التوت الذهبي: كل ما تحتاج إلى معرفته

الحرنكش أو التوت الذهبي: كل ما تحتاج إلى معرفته

يتميزالحرنكش أو التوت الذهبي (بالإنجليزية Groundberry أو Golden Berry) بعناصر غذائية مثيرة للإعجاب، بما في ذلك الألياف وفيتامين ج والنياسين. قد يدعم أيضًا صحة العظام ويحسن الرؤية ويعزز المناعة. الحرنكش عبارة عن فواكه زاهية ذات لون برتقالي وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالطماطم. مثل الطماطم، يتم تغليفها بقشرة ...
1246 0
آثار الكافيين على جسمك

آثار الكافيين على جسمك

بالإضافة إلى إعطائك دفعة من الطاقة، قد يقلل الكافيين من خطر الإصابة بحالات معينة. ولكن استهلاك الكثير يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات أقل مرغوبة مثل الصداع، والارتباك، وارتفاع ضغط الدم. يعتمد الكثير منا على فنجان قهوة في الصباح أو جرعة من الكافيين في فترة ما بعد الظهر لمساعدتنا على قضاء يومنا. فهو متوفر على نطاق ...
1399 0
9 وظائف مهمة للبروتين في جسمك

9 وظائف مهمة للبروتين في جسمك

يساعد البروتين في إصلاح أنسجة الجسم وبنائها. إنه يحفز التفاعلات الأيضية ، ويحافظ على درجة الحموضة وتوازن السوائل ، ويحافظ على قوة جهاز المناعة. كما أنه ينقل ويخزن العناصر الغذائية ويمكن أن يعمل كمصدر للطاقة. إنه ضروري لصحة جيدة. في الواقع ، يأتي الاسم من الكلمة اليونانية Protos ، والتي تعني ...
150 0
فينيل ألانين: الفوائد والآثار الجانبية ومصادر الغذاء

فينيل ألانين: الفوائد والآثار الجانبية ومصادر الغذاء

الفينيل ألانين (بالانجليزية Phenylalanine) هو حمض أميني موجود في العديد من الأطعمة. يوجد في شكلين – L-phenylalanine و D-phenylalanine. إنها متطابقة تقريبًا ولكن لها هياكل جزيئية مختلفة قليلاً. نظرًا لأن جسمك غير قادر على إنتاج ما يكفي من L-phenylalanine بمفرده ، فإنه يعتبر حمض أميني أساسي ، مما يعني ...
276 0
الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة – فوائد BCAA

الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة – فوائد BCAA

الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة (BCAAs) هي مجموعة من ثلاثة أحماض أمينية أساسية: ليوسين ايزولوسين فالين يتم تناول مكملات BCAA بشكل شائع لتعزيز نمو العضلات وتحسين أداء التمرين. قد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتقليل التعب بعد التمرين. تحتوي هذه المقالة على جميع المعلومات الأكثر أهمية حول الأحماض الأمينية مشبعة ...
143 0