غذاء

فوائد البروكلي كثيرة مثله مثل أي نوع من الخضروات ولكنه واحد من اهم الخضروات ذات اللون الأخضر حيث يحتوي على الكثير من المغذيات. تجد فيها فيتامينات أ و ب و ج و ك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.   بالإضافة إلى ذلك تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا – 3 . وهو من فصيلة القرنبيط، يدخل … اقرأ المزيد

بسبب كثرة فوائد الزيتون  يعد من أكثر الأغذية الصحية في العالم . فهو يُقدم غالبا على موائدنا كطبق مقبلات صغير، وقد تتناول منه حبة أو حبتان وقد لا تتناول منه شيء. ولكن ما لا تعرفه هو أن حبات الزيتون المهملة هذه ثمينة جداً لصحتك. فالزيتون مضاد طبيعي للتأكسد، فعال في تخفيف الألم وواقي من الإصابة … اقرأ المزيد

يقتصر البحث على الفوائد الصحية المحتملة لتناول الفلفل الحار ، ولكن قد يكون من المفيد إضافته إلى نظامك الغذائي. ينتمي فلفل كايين أو الفلفل الأحمر الحار أو الفليفلة الحمراء الحريفة ، أو الفليفلة الغينية أو فليفلة الطيور (بالإنجليزية Cayenne pepper) ، إلى عائلة الباذنجان أو عائلة نبات الباذنجان ، والتي تشمل أيضًا الطماطم والباذنجان والبطاطس. إنه نوع من … اقرأ المزيد

هل كنت تعلم ان هناك الكثير من المأكولات تعمل مثل فياجرا طبيعية ! يستخدم عقار فياجرا لعلاج ضعف الانتصاب أو العجز الجنسي عند الرجال، وهو مّا يجعلهم غير قادرين على تأدية مهامهم الزوجية على أكمل وجه. وهذه المشكلة يعانيها نحو 80 مليون رجل حول العالم بحسب دراسات واحصاءات متخصصة، وقد تسبّب لهم الأسى وفقدان الثقة … اقرأ المزيد

مع أن فوائد المعكرونة تكاد تكون محدودة الا انه يجب الحذر أيضاً من سلبياتها.  تعتبر المعكرونة  أو الباستا بجميع إشكالها، و أنواعها طعام لا يُفوت على المائدة،  بالإضافة إلى اعتبارها الوجبة المفضلة عند الكثير من الأطفال. لكن تثير الباستا القلق عند الكثير من النساء لأنها من النشويات وبذلك فهي تزيد الوزن.  ولكن ما لا تعلمه … اقرأ المزيد

الأحماض الأمينية الأساسية (بالإنجليزية Essential Amino Acids) هي مركبات عضوية يحتاجها جسمك ليعمل. يمكنك الحصول عليها من مصادر غذائية معينة. ويشار إليها غالبًا باسم اللبنات الأساسية للبروتينات ، هي مركبات تلعب العديد من الأدوار الحاسمة في جسمك. أنت بحاجة إليها للعمليات الحيوية مثل بناء البروتينات والهرمونات والناقلات العصبية. تتركز الأحماض الأمينية في الأطعمة الغنية بالبروتين … اقرأ المزيد