جدار غذاء

الحليب الخام هو الحليب غير المبستر ، وهي عملية تسخين الأطعمة السائلة لقتل مسببات الأمراض من أجل الاستهلاك الآمن وإطالة العمر الافتراضي.  يجادل المدافعون عن الحليب غير المبستر بأن له فوائد صحية وغذائية فائقة وأن البسترة تقضي على هذه المزايا. ومع ذلك ، فإن الحكومة وخبراء الصحة يختلفون وينصحون بعدم تناوله. ...

البروتين في وجبة الإفطار هو عنصر غذائي رئيسي لفقدان الوزن. في الواقع ، تعد إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي من أسهل الطرق وأكثرها فعالية لفقدان الوزن. تشير الدراسات إلى أن البروتين يمكن أن يساعد في كبح جماح الشهية ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام. لذلك ، فإن بدء يومك بوجبة إفطار غنية بالبروتين ...

القهوة هي مشروب الصباح المفضل للكثيرين ، بينما يختار البعض الآخر عدم شربها لمجموعة من الأسباب ولكن هنالك بعض بدائل للقهوة يمكن تجربتها اذا كنت من هذه المجموعة. بالنسبة للبعض ، فإن الكمية العالية من الكافيين – 95 مجم لكل وجبة – يمكن أن تسبب العصبية والاضطراب ، المعروف أيضًا باسم ...

يعتبر فول الصويا أحد أكثر المحاصيل الغذائية شيوعًا وتنوعًا في العالم وخاصة فول الإداماميه.  ولكن ما علاقة فول الإداماميه بفول الصويا. تتم معالجتها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ، مثل بروتين الصويا والتوفو وزيت فول الصويا وصلصة الصويا والميسو والناتو والتمبيه. يؤكل فول الصويا أيضًا بشكل كامل ، بما ...

يمكن أن تختلف القيمة الغذائية للبيضة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تأكل البيضة الكاملة أو بياض البيض فقط. علماً أن البيض يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة. تلقي هذه المقالة نظرة مفصلة على الملف الغذائي لبياض البيض وعند مقارنتها بالبيض الكامل. حقائق غذائية عن بياض البيض والبيض الكامل بياض ...

قد يكون السكر المضاف هو العنصر الوحيد غير الصحي في النظام الغذائي الحديث لهذا السبب ، أصبحت المحليات الخالية من السكر مثل الإكزيليتول (بالإنجليزية Xylitol) شائعة. يبدو مذاقه مثل السكر ولكنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ولا يرفع مستويات السكر في الدم. تشير العديد من الدراسات إلى أن لها فوائد مهمة مختلفة ، بما ...