لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا – لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.
شاي السنا (بالإنجليزية Senna Tea) هو علاج عشبي شائع يتم تسويقه غالبًا على أنه ملين ومساعد لإنقاص الوزن وطريقة للتخلص من السموم. ومع ذلك، هناك القليل من الأدلة العلمية التي تدعم فعالية شاي السنا في معظم هذه الاستخدامات، إلى جانب علاج الإمساك. ومع ذلك، قد ترغب في معرفة فوائد هذا المشروب وسلامته. يشرح هذا المقال … اقرأ المزيد
العديد من الملينات الطبيعية يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق زيادة وتيرة البراز وتحسين تماسكه. كما أنه يساعد على البقاء رطبًا، واتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام. يمكن أن يكون للمسهلات تأثيرات قوية على صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد على تخفيف الإمساك وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة. غالبًا ما يتم استخدامها … اقرأ المزيد
قد يوفر الكمبوتشا فوائد مماثلة للشاي الأخضر ويحمي من أمراض مثل مرض السكري والسرطان. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك، والتي يمكن أن تفيد الميكروبيوم المعوي لديك. لقد استهلك الناس كومبوتشا، وهو نوع من الشاي المخمر، لآلاف السنين. لا يتمتع بنفس الفوائد الصحية مثل الشاي فحسب، بل إنه غني أيضًا بالبروبيوتيك المفيد. يحتوي الكمبوتشا أيضًا على … اقرأ المزيد
الفراولة صحية للغاية، حيث تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي فقط على حوالي 32 سعرة حرارية لكل نصف كوب. نشأت هذه الفاكهة (Fragaria ananassa) في أوروبا في القرن الثامن عشر وهي هجين من نوعين من الفراولة البرية من أمريكا الشمالية وتشيلي. واليوم هي حمراء زاهية، عصيرية، وحلوة. إنها … اقرأ المزيد
يمكن أن تأتي فاكهة الدوريان (بالانجليزية Durian) في العديد من الأصناف، ولكنها معروفة عمومًا بقشرتها الخارجية الشائكة ورائحتها القوية. بالمقارنة مع الفواكه الأخرى، يحتوي الدوريان على نسبة غذائية عالية جدًا. الدوريان فاكهة استوائية فريدة من نوعها. تحظى بشعبية كبيرة في جنوب شرق آسيا، حيث يطلق عليها لقب “ملك الفواكه“. يحتوي دوريان على نسبة عالية جدًا … اقرأ المزيد
السماق (بالإنجليزية Sumac أو Rhus) هو نبات يحتوي على التوت الأحمر الذي يمكن طحنه وتحويله إلى مسحوق للعلاجات العشبية والطبخ. قد يساعد في أشياء مثل التحكم في نسبة السكر في الدم وتخفيف آلام العضلات، ولكن لا يزال من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث. أنه عنصر شعبي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. بالإضافة إلى … اقرأ المزيد