لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا – لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.
يمكن أن يكون العدس إضافة إلى نظام غذائي غني بالمغذيات. وتشمل فوائدها الصحية الألياف والبروتين والفيتامينات الرئيسية. العدس هي بذور صالحة للأكل من عائلة البقوليات. إنهم معروفون بشكل عدساتهم ويتم بيعهم مع أو بدون قشورهم الخارجية سليمة. على الرغم من كونه عنصرًا غذائيًا شائعًا في بلدان مثل تركيا وسوريا والأردن والمغرب وتونس، إلا أن أكبر … اقرأ المزيد
حليب اللوز هو بديل ألبان مغذٍ يعتمد على الجوز. بعض الناس يفضلون مذاقه على الخيارات الأخرى، مثل حليب الشوفان. يمكنك استخدامه في وصفات القهوة أو الشوفان أو الخبز. حليب اللوز هو مشروب مغذٍ يعتمد على الجوز وقد أصبح ذو شعبية كبيرة على مر السنين. حليب اللوز خفيف النكهة، لذلك يجده الكثير من الناس أكثر قبولا … اقرأ المزيد
بعض الناس يزعمون أن لبذور الأفوكادو فوائد صحية ويجب تناولها ومع ذلك، يتساءل آخرون عما إذا كان من الآمن تناولها. يحظى الأفوكادو بشعبية كبيرة هذه الأيام وقد شق طريقه إلى قوائم الطعام في جميع أنحاء العالم. إنها مغذية للغاية ورائعة في العصائر ويسهل تضمينها في الحلويات النيئة اللذيذة. تحتوي كل ثمرة أفوكادو على بذرة كبيرة … اقرأ المزيد
موطن الموز هو جنوب شرق آسيا ولكنه ينمو الآن في العديد من المناخات الدافئة حول العالم. إنه خيار ممتاز إذا كنت مهتمًا بإضافة المزيد من الفواكه الصحية إلى نظامك الغذائي. يحتوي على الألياف والعديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك: البوتاسيوم فيتامين ب6 فيتامين ج مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المختلفة فوائد الموز فيما يلي … اقرأ المزيد
تضاف كحوليات السكر(بالإنجليزية Sugar Alcohols) أو الكحوليات السكرية، مثل السوربيتول، إلى الأطعمة لمنحها طعمًا حلوًا كبديل للسكر العادي. تستعرض هذه المقالة ماهية الكحوليات السكرية، وكيفية تأثيرها على الصحة، والجوانب السلبية التي يجب مراعاتها إذا اخترت إضافتها إلى نظامك الغذائي. في التحرك نحو طريقة صحية لتناول الطعام، يقلل الكثير من الناس من تناولهم للسكريات المضافة. وقد … اقرأ المزيد
يعتبر الكيوي مصدرًا قويًا للفيتامينات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب والجهاز الهضمي. يمكن أن يؤدي تناولها أيضًا إلى زيادة كمية المركبات النباتية الوقائية التي تستهلكها. إنها عبارة عن فواكه صغيرة تحتوي على الكثير من النكهة والكثير من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية. إنها حلوة وسهلة الأكل ومغذية للغاية. بالإضافة إلى ذلك، … اقرأ المزيد