جدار غذاء

لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا –  لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.

زيت التين الشوكي وما نعرفه عنه

زيت التين الشوكي وما نعرفه عنه

تقوم العديد من الشركات الآن باستخراج زيت التين الشوكي وبيعه كمنتجات للعناية بالبشرة مناسبة لجميع أنواع البشرة، بما في ذلك البشرة المعرضة لحب الشباب والبشرة الجافة. يوجد داخل ثمار التين الشوكي اللذيذة بذور تحتوي على زيت يحمل أنواعًا مختلفة من الأحماض الدهنية والفينولات والمواد المغذية مثل فيتامين هـ ...
75 0
زيت بذور العنب – هل هو زيت طهي صحي؟

زيت بذور العنب – هل هو زيت طهي صحي؟

تزايدت شعبية زيت بذور العنب خلال العقود القليلة الماضية. غالبًا ما يتم الترويج لها على أنها صحية نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون المتعددة غير المشبعة وفيتامين هـ. يدعي المسوقون أن له جميع أنواع الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تلقي هذه ...
116 0
التين الشوكي: التغذية والفوائد والوصفات والمزيد

التين الشوكي: التغذية والفوائد والوصفات والمزيد

التين الشوكي أو الصبار (بالإنجليزية Prickly Pear)، وهو نوع من فاكهة الصبار الصالحة للأكل، هو طعام حلو ولذيذ قد يكون له فوائد صحية. لقد تم استخدامه منذ فترة طويلة في المطبخ المكسيكي، وتتزايد شعبيته في جنوب غرب أمريكا وخارجها. أجزاء كثيرة من النبات صالحة للأكل، وتستخدم الثمار في الكوكتيلات والعصائر والمربيات ...
1173 0
لأظافر صحية وقوية أفضل 8 فيتامينات وعناصر مغذية

لأظافر صحية وقوية أفضل 8 فيتامينات وعناصر مغذية

لأظافر صحية وقوية هناك عدة عناصر مغذية يمكن أن تكون مفيدة. قد تساعد بعض المكملات الغذائية والنظام الغذائي على صحة الأظافر. يمكن لأظافرك أن تقول الكثير عن صحتك. تؤدي أسرة الأظافري باستمرار إلى ظهور أنسجة الأظافر، كما يساعد تناول الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الكافية في دعم نمو وتكوين وقوة خلايا ...
1461 0
هل زيت عباد الشمس (زيت دوار الشمس) صحي؟

هل زيت عباد الشمس (زيت دوار الشمس) صحي؟

قد تعتمد الفوائد والآثار السلبية المحتملة لزيت عباد الشمس على النوع، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث. تسخينه إلى درجة حرارة عالية قد يؤدي إلى إطلاق السموم. يتم تصنيع زيت عباد الشمس بالضغط على بذور نبات عباد الشمس Helianthus annuus. غالبًا ما يوصف بأنه زيت صحي، لأنه يحتوي على دهون غير مشبعة قد ...
196 0
7 فوائد لتناول الأفوكادو أثناء الحمل

7 فوائد لتناول الأفوكادو أثناء الحمل

بإختصار الأفوكادو أثناء الحمل من أكثر الأغدية المفيدة. فعندما تكونين حاملاً، يكون العثور على طرق سريعة وسهلة لتعزيز تغذيتك فكرة جيدة. لحسن الحظ – بما أننا نعلم أن لديك مليون شيء آخر في ذهنك – يوفر الأفوكادو مصدرًا مناسبًا (ولذيذًا!) للعناصر الغذائية ويمكن إضافته إلى الوجبات الخفيفة الحلوة ...
98 0