لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا – لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.
يحتوي عصير الأناناس على عناصر غذائية ومركبات مفيدة قد تدعم صحتك، بما في ذلك البروميلين، الذي قد يعزز المناعة ويحسن عملية الهضم. عصير الأناناس هو مشروب استوائي شهير. إنه مصنوع من فاكهة الأناناس، التي موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية وتزرع المحاصيل في دول مثل تايلاند وإندونيسيا وماليزيا وكينيا والهند والصين والفلبين. تستخدم العديد من الثقافات الفاكهة … اقرأ المزيد
يحتوي الأناناس على مواد مغذية ومركبات مفيدة، مثل فيتامين ج والمنغنيز والإنزيمات، للمساعدة في عملية الهضم. قد يساعد تناول الأناناس على تعزيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وقت الشفاء بعد الجراحة. الأناناس (Ananas comosus) هو فاكهة استوائية. فهو يحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ومركبات أخرى، مثل الإنزيمات التي يمكن أن تحمي من الالتهابات … اقرأ المزيد
المشمش عبارة عن فواكه لذيذة وملونة ومغذية للغاية. داخليًا، قد يعزز صحة الأمعاء، وخارجيًا قد يعزز صحة الجلد. المشمش (Prunus ameniaca) عبارة عن فواكه ذات نواة تعرف أيضًا باسم البرقوق الأرمني. تبدو مستديرة وصفراء وكأنها نسخة أصغر من الخوخ ولكنها تشترك في حموضة البرقوق الأرجواني. فهي مغذية للغاية ولها العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين … اقرأ المزيد
عنب الثعلب الهندي (بالإنجليزية Indian Gooseberry)، أو أملا، هي شجرة فاكهة تنمو محليًا في أجزاء من آسيا. وله العديد من الاستخدامات في الطهي والأدوية العشبية، خاصة في موطنه الأصلي الهند. الفاكهة غنية بفيتامين ج وغالباً ما يُزعم أنها تحتوي على فوائد محتملة مضادة للأكسدة وصحة القلب. يستعرض هذا المقال ماهية عنب الثعلب الهندي، وفوائده وعيوبه … اقرأ المزيد
البُرقُوق في مصر، أو الخَوْخ في الشام، (بالإنجليزية plum أو prune للمجفف) فاكهة صيفية لذيذة. يحتوي كل من الطازج والمجفف منها على الألياف ومضادات الأكسدة. قد تساعد في تقليل الإمساك وتفيد صحتك العامة. إنه مغذي للغاية، مع مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي يقدمها. فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف ومضادات … اقرأ المزيد
الشمام (بالإنجليزية Muskmelon) هو فاكهة مغذية ولذيذة وتأتي في أصناف مختلفة، مثل شمام مُضَلَّع ، شمام أخضر ، شَمَّام كنتلو ، القَوُوْن ، القاوُون ، كوز عسل ، قاوون كنتلوبي و كنتلوب. قد يساعد تناوله على تعزيز المناعة، وفقدان الوزن، ومكافحة الالتهابات. الشمام هو فاكهة حلوة ولذيذة معروفة بلبها النابض بالحياة وتنوعها في الطهي. بالإضافة … اقرأ المزيد