لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا – لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.
فاكهة القشطة أو القشدة (بالإنجليزية Cherimoya أو علميا Annona cherimola) هي فاكهة خضراء مخروطية الشكل ذات قشرة جلدية ولب كريمي حلو. يُعتقد أنها نشأت في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وتنمو في المناطق الاستوائية ذات الارتفاعات العالية. نظرًا لقوامها الكريمي،تعرف القشطة أيضًا باسم تفاح الكسترد. غالبًا ما يتم تناوله بالملعقة ويقدم باردًا مثل الكسترد. وتمتلك … اقرأ المزيد
تعتبر الأسماك من بين أكثر الأطعمة الصحية على هذا الكوكب. إنه مليء بالعناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين وفيتامين د. تعد أيضًا مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة للغاية لجسمك وعقلك. فوائد تناول الأسماك فيما يلي 11 فائدة صحية لتناول الأسماك تدعمها الأبحاث. 1. نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة الأسماك مليئة بالعديد … اقرأ المزيد
الخيار هو ثمرة مغذية تحتوي على نسبة عالية من الماء. قد يساعد تناوله على خفض نسبة السكر في الدم، ومنع الإمساك، ودعم فقدان الوزن. لتعظيم الفوائد الصحية للخيار، تناول قشر الخيار أيضًا. على الرغم من الاعتقاد السائد بأنه من الخضروات، إلا أن الخيار هو ثمرة. فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة … اقرأ المزيد
التين – وأوراقه – مليئة بالعناصر الغذائية مثل النحاس وفيتامين ب 6 وتقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة. أنه فاكهة فريدة تشبه الدمعة. إنها بحجم إبهامك تقريبًا، ومليئة بمئات البذور الصغيرة، ولها قشر أرجواني أو أخضر صالح للأكل. لحم الثمرة وردي اللون وله طعم حلو خفيف. الاسم العلمي للتين هو Ficus carica. قد يعزز … اقرأ المزيد
لا يوجد شيء غير صحي بطبيعته بشأن الغلوتين، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة مثل مرض الاضطرابات الهضمية، أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية، أو حساسية القمح تجنبه. أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين ذات شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة، خاصة بسبب الوعي المتزايد بالاضطرابات المرتبطة بالجلوتين. وقد أدى هذا بدوره … اقرأ المزيد
التونة المعلبة عنصر أساسي في العديد من المطابخ. إنها مليئة بالبروتين، وغير مكلفة، ويمكن أن تستمر لعدة سنوات في مخزن المؤن الخاص بك. على الرغم من هذه الفوائد، قد تتساءل عما إذا كانت التونة المعلبة صحية بالفعل وما هو مقدارها الآمن للأكل. تتناول هذه المقالة المحتوى الغذائي للتونة المعلبة، بالإضافة إلى الفوائد والسلبيات المحتملة لتناولها. … اقرأ المزيد