جدار غذاء

لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا –  لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.

فيتامين هـ – 8 فوائد فريدة من فيتامين هـ

فيتامين هـ – 8 فوائد فريدة من فيتامين هـ

يستخدم جسمك فيتامين هـ (بالإنجليزية Vitamin E) لأغراض متعددة، بما في ذلك حمايتك من الإجهاد التأكسدي ودعم جهاز المناعة لديك. يمكنك الحصول علىيه من بعض الأطعمة والمكملات الغذائية. على الرغم من أنه غالبًا ما يُنظر إليه على أنه مركب واحد، إلا أنه في الواقع مجموعة من ثمانية مركبات قابلة للذوبان في الدهون ولها ...
1330 0
مضغ اللبان او العلكة : جيد أم سيئ؟

مضغ اللبان او العلكة : جيد أم سيئ؟

إن المكونات الموجودة في العلكة آمنة للاستهلاك البشري، كما أن عملية المضغ قد يكون لها فوائد صحية عقلية وجسدية. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من آلام الفك أو الصداع بسبب المضغ. لقد كان الناس يمضغون العلكة بأشكال مختلفة منذ آلاف السنين. تم تصنيع اللثة الأولى من عصارة الأشجار، مثل شجرة التنوب أو مانيلكارا تشيكل. ...
1113 0
ما هي الفريكة؟  – قيمتها الغذائة وفوائدها الصحية

ما هي الفريكة؟ – قيمتها الغذائة وفوائدها الصحية

على الرغم من أنها ليست مشهورة مثل الحبوب مثل الكينوا، إلا أن الفريكة لها تأثير قوي عندما يتعلق الأمر بالنكهة والتغذية. بالإضافة إلى كونها مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والمنغنيز، فإن الفريكة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن إضافتها إلى العديد من الوصفات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل التحضير ...
6673 0
حليب جوز الهند: الفوائد الصحية والاستخدامات

حليب جوز الهند: الفوائد الصحية والاستخدامات

يمكن أن يوفر حليب جوز الهند الفيتامينات والمواد المغذية الأساسية، بما في ذلك فيتامين ج والحديد. وقد يحتوي أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة. أصبح حليب جوز الهند شائعًا جدًا مؤخرًا. إنه بديل لذيذ لحليب البقر وقد يوفر أيضًا عددًا من الفوائد الصحية. هذه المقالة تأخذ نظرة مفصلة على حليب جوز ...
77 0
ما هو لب جوز الهند وهل له فوائد؟

ما هو لب جوز الهند وهل له فوائد؟

لب جوز الهند غني بالألياف وMCTs (الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة). قد يوفر استهلاكه عددًا من الفوائد، بما في ذلك تحسين عملية الهضم وصحة القلب وفقدان الوزن. اللب هو الجزء الأبيض داخل جوز الهند. جوز الهند هي البذور الكبيرة لنخيل جوز الهند (Cocos nucifera)، التي تنمو في المناخات الاستوائية. قشورها الليفية ...
1070 0
8 طرق لجعل قهوتك صحية للغاية

8 طرق لجعل قهوتك صحية للغاية

القهوة لها فوائد صحية عديدة ولكن لجعل قهوتك صحية للغاية وتحقيق أقصى استفادة من قهوتك يعني اختيار ما تضعه فيها بعناية. القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم. يعتقد العديد من المتخصصين في مجال الصحة أنها أيضًا واحدة من أكثر الأطعمة الصحية. بالنسبة لبعض الأشخاص، فهو أكبر مصدر منفرد لمضادات ...
1250 0