جدار غذاء

لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا –  لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.

6 فوائد صحية لتناول الخيار

6 فوائد صحية لتناول الخيار

الخيار هو ثمرة مغذية تحتوي على نسبة عالية من الماء. قد يساعد تناوله على خفض نسبة السكر في الدم، ومنع الإمساك، ودعم فقدان الوزن. لتعظيم الفوائد الصحية للخيار، تناول قشر الخيار أيضًا. على الرغم من الاعتقاد السائد بأنه من الخضروات، إلا أن الخيار هو ثمرة. فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، ...
1108 0
التين  – كل ما تريد معرفته عن التين

التين – كل ما تريد معرفته عن التين

التين – وأوراقه – مليئة بالعناصر الغذائية مثل النحاس وفيتامين ب 6 وتقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة. أنه فاكهة فريدة تشبه الدمعة. إنها بحجم إبهامك تقريبًا، ومليئة بمئات البذور الصغيرة، ولها قشر أرجواني أو أخضر صالح للأكل. لحم الثمرة وردي اللون وله طعم حلو خفيف. الاسم العلمي للتين هو Ficus ...
1323 0
ما هو الغلوتين بالضبط؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته

ما هو الغلوتين بالضبط؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته

لا يوجد شيء غير صحي بطبيعته بشأن الغلوتين، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة مثل مرض الاضطرابات الهضمية، أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية، أو حساسية القمح تجنبه. أصبحت الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين ذات شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة، خاصة بسبب الوعي المتزايد ...
87 0
هل التونة المعلبة مفيدة أم سيئة؟

هل التونة المعلبة مفيدة أم سيئة؟

التونة المعلبة عنصر أساسي في العديد من المطابخ. إنها مليئة بالبروتين، وغير مكلفة، ويمكن أن تستمر لعدة سنوات في مخزن المؤن الخاص بك. على الرغم من هذه الفوائد، قد تتساءل عما إذا كانت التونة المعلبة صحية بالفعل وما هو مقدارها الآمن للأكل. تتناول هذه المقالة المحتوى الغذائي للتونة المعلبة، بالإضافة إلى الفوائد ...
822 0
الحليب: حقائق غذائية وتأثيرات صحية

الحليب: حقائق غذائية وتأثيرات صحية

يُعرف الحليب أو حليب البقر على وجه الخصوص لمحتواه من الكالسيوم، ولكن لديه أكثر من ذلك ليقدمه. كوب واحد يوفر تقريبًا كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. يقدم هذا السائل المعقد والمغذي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. إنه سائل ذو قيمة غذائية عالية يتكون في الغدد الثديية للثدييات لدعم أطفالهم حديثي الولادة ...
107 0
حليب الماعز: هل هذا هو الحليب المناسب لك؟

حليب الماعز: هل هذا هو الحليب المناسب لك؟

مع أن حليب الماعز يعد منتجاً غير متوفر في الكثير من البلاد، فإن ما يقرب من 65 في المائة من سكان العالم يشربون حليب الماعز. على الرغم من أن الناس يميلون إلى الانجذاب نحو حليب البقر أو الحليب النباتي، إلا أن هناك عددًا من الأسباب المتعلقة بالصحة لاختيار حليب الماعز. قد تجد صعوبة في هضم حليب البقر التقليدي ...
944 0