غذاء

على الرغم من أنك قد لا تكون على دراية بخيار البحر، إلا أنه يعتبر طعامًا شهيًا في العديد من الثقافات الآسيوية. لا ينبغي الخلط بينه وبين الخضروات، فخيار البحر من الحيوانات البحرية. إنهم يعيشون في قيعان البحار في جميع أنحاء العالم، ولكن أكبر عدد منها موجود في المحيط الهادئ. تشبه معظم الأنواع  الديدان الكبيرة أو … اقرأ المزيد

قد لا تدرك ما مدة بقاء الكافيين في الجسم بعد شرب القهوة.  فإنك تواجه ذروة تأثيرات الكافيين بعد 30 إلى 60 دقيقة من تناوله. ومع ذلك، يمكن أن يبقى الكافيين في جسمك لعدة ساعات بعد ذلك، مما قد يؤثر على نومك. الكافيين هو منبه سريع المفعول يعمل على الجهاز العصبي المركزي. يمكن أن يزيد من … اقرأ المزيد

لا يتم تحضير جميع أنواع عصير البرتقال بنفس الطريقة، فبعضها يحتوي على سكريات مضافة أو يحتوي فقط على نسبة صغيرة من العصير الحقيقي، مما يقلل من فوائده الغذائية. يعتبر عصير البرتقال الطازج أو الطبيعي 100% من الخيارات الصحية. عصير البرتقال هو عصير الفاكهة الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، وكان منذ فترة طويلة عنصرا أساسيا … اقرأ المزيد

النارنج (بالإنجليزية Bitter orange  أو علمياً Citrus aurantium )، المعروف أيضًا باسم أبو صفير أو النَّفّاش أو كباد أو رارنج ، هو فاكهة حمضية لها العديد من الاستخدامات. يُستخدم بشكل شائع في الطب التكميلي، والمكملات العشبية لإنقاص الوزن، وبعض الأطعمة والإضافات مثل مربى البرتقال. يُعتقد أنه نشأ في جنوب شرق آسيا، ولكنه موجود الآن في … اقرأ المزيد

العسل والقرفة مكونان طبيعيان لكل منهما فوائد صحية متعددة. يدعي بعض الناس أنه عندما يتم الجمع بين هذين المكونين، فإنه يمكن علاج أي مرض تقريبًا. في حين أن هناك أدلة على أن لكل منهما بعض الاستخدامات الطبية، إلا أن العديد من الادعاءات حول خليط العسل والقرفة تبدو جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها. يستعرض هذا المقال … اقرأ المزيد

يحتوي عصير البرقوق على كمية جيدة من الألياف والمواد المغذية الأساسية التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم وصحة العظام ونقص المعادن وغيرها من المشكلات الصحية. ومع ذلك، فإنها قد تسبب الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص. يُصنع عصير البرقوق من البرقوق المجفف، أو البرقوق، الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساهم … اقرأ المزيد