حساسية البيض
يعاني ما يصل إلى 2 بالمائة من الأطفال من حساسية البيض. تحدث الحساسية عندما يهاجم الجهاز المناعي للشخص عن طريق الخطأ مادة غير ضارة، مثل البروتين الموجود في الطعام. يقوم الجهاز المناعي بإنشاء أجسام مضادة لمهاجمة الطعام المسيء. وفي المرة التالية التي يتم فيها تناول الطعام، يطلق الجسم مواد كيميائية مثل الهيستامين لحماية الجسم. زادت … اقرأ المزيد