المحتويات
مقاومة الأنسولين هي حالة تؤثر على قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعال وقد تكون مرتبطة بالعديد من المشكلات الصحية الأخرى. يمكن لبعض العادات الغذائية ونمط الحياة أن تساعد في منعها.
الأنسولين هو هرمون مهم ينظم العديد من العمليات في الجسم.
مشاكل هذا الهرمون هي في قلب العديد من الحالات الصحية.
مقاومة الأنسولين، وهي حالة تتوقف فيها خلاياك عن الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين، أمر شائع بشكل لا يصدق. في الواقع، يبلغ معدل انتشارها 15.5-46.5% بين البالغين في جميع أنحاء العالم.
ومع ذلك، يمكن لبعض العادات الغذائية ونمط الحياة أن تحسن بشكل كبير أو تساعد في منع هذه الحالة.
تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول الأنسولين ومقاومته.
أساسيات الأنسولين
الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس. فهو ينظم كميات العناصر الغذائية المنتشرة في مجرى الدم.
على الرغم من أن الأنسولين يشارك في الغالب في تنظيم نسبة السكر في الدم، إلا أنه يؤثر أيضًا على استقلاب الدهون والبروتينات.
عندما تتناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات، تزيد كمية السكر في مجرى الدم.
تستشعر الخلايا الموجودة في البنكرياس هذه الزيادة وتطلق الأنسولين في الدم. ينتقل الأنسولين بعد ذلك عبر مجرى الدم، ويطلب من خلاياك التقاط السكر من دمك.
تساعد هذه العملية على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن يكون له آثار ضارة إذا ترك دون علاج.
ومع ذلك، تتوقف الخلايا أحيانًا عن الاستجابة للأنسولين بشكل صحيح. وهذا ما يسمى مقاومة الأنسولين.
عندما تكون مصابًا بهذه الحالة، ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم. يؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، والمعروف باسم فرط أنسولين الدم.
بمرور الوقت، قد تصبح خلاياك مقاومة بشكل متزايد للأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم.
في النهاية، قد يتضرر البنكرياس، مما قد يؤدي إلى انخفاض إنتاج الأنسولين.
إذا تجاوزت مستويات السكر في الدم حدًا معينًا، فقد يتم تشخيص إصابتك بمرض السكري من النوع الثاني.
مقاومة الأنسولين هي السبب الرئيسي لهذه الحالة الشائعة، والتي تصيب أكثر من 9٪ من البالغين في جميع أنحاء العالم.
الفرق بين مقاومة و حساسية الأنسولين
ترتبط مقاومة وحساسية الأنسولين.
إذا كان لديك مقاومة للأنسولين، فإن لديك حساسية منخفضة للأنسولين. وعلى العكس من ذلك، إذا كنت حساسًا للأنسولين، فإن مقاومة الأنسولين لديك منخفضة.
في حين أن مقاومة الأنسولين ضارة بصحتك، فإن زيادة حساسية الأنسولين مفيدة.
ملخص.
تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف خلاياك عن الاستجابة لهرمون الأنسولين. ويؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ما الذي يسبب مقاومة الأنسولين؟
تساهم العديد من العوامل في مقاومة الأنسولين.
أحد الأسباب المحتملة هو زيادة مستويات الأحماض الدهنية الحرة في الدم، مما قد يتسبب في توقف الخلايا عن الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين.
الأسباب الرئيسية لارتفاع الأحماض الدهنية الحرة هي استهلاك الكثير من السعرات الحرارية ووجود الدهون الزائدة في الجسم. في الواقع، يرتبط الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن والسمنة ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين.
الدهون الحشوية، وهي دهون البطن الضارة التي يمكن أن تتراكم حول أعضائك، قد تطلق العديد من الأحماض الدهنية الحرة في الدم، بالإضافة إلى الهرمونات الالتهابية التي تؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
على الرغم من أن الحالة أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، إلا أنه يمكن لأي شخص الإصابة بها.
تشمل الأسباب المحتملة الأخرى له ما يلي:
- الإفراط في استهلاك الفركتوز: تم ربط تناول كميات كبيرة من الفركتوز – من السكريات المضافة، وليس من الفاكهة – بمقاومة الأنسولين
- الالتهاب المزمن: زيادة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم قد تؤدي إلى هذه الحالة
- الخمول: النشاط البدني يزيد من حساسية الأنسولين، في حين أن الخمول قد يساهم في مقاومة الأنسولين
- مشاكل في الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء: تشير الأدلة إلى أن الخلل في البيئة البكتيرية في الأمعاء يمكن أن يسبب الالتهاب، مما قد يؤدي إلى تفاقم مقاومة الأنسولين ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى
علاوة على ذلك، قد تساهم العوامل الوراثية والاجتماعية المختلفة في مقاومة الأنسولين. الأفراد السود والأسبان والآسيويون معرضون لخطر كبير بشكل خاص.
ملخص.
الأسباب الرئيسية لمقاومة الأنسولين هي الإفراط في تناول الطعام وزيادة الدهون في الجسم، وخاصة في منطقة البطن. وتشمل العوامل الأخرى التي يمكن أن تساهم تناول كميات كبيرة من السكر، والالتهابات، والخمول، والوراثة.
كيف تعرف إذا كان لديك مقاومة للأنسولين
يمكن لأخصائي الرعاية الصحية استخدام عدة طرق لتحديد ما إذا كان لديك مقاومة للأنسولين.
على سبيل المثال، يعد ارتفاع مستويات الأنسولين أثناء الصيام مؤشرًا قويًا على هذه الحالة.
يمكن لاختبار دقيق إلى حد ما يسمى HOMA-IR تقدير مقاومة الأنسولين بناءً على مستويات السكر في الدم والأنسولين.
هناك أيضًا طرق لقياس تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل مباشر أكثر، مثل اختبار تحمل الجلوكوز عن طريق الفم — ولكن هذا يستغرق عدة ساعات.
يزداد خطر إصابتك بمقاومة الأنسولين بشكل كبير إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة، خاصة إذا كان لديك كميات كبيرة من الدهون في البطن.
يمكن لحالة جلدية تسمى الشواك الأسود، والتي تسبب بقع داكنة على الجلد، أن تشير أيضًا إلى مقاومة الأنسولين.
انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وارتفاع الدهون الثلاثية في الدم هما علامتان أخريان ترتبطان بقوة بمقاومة الأنسولين.
ملخص.
يعد ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم من الأعراض الرئيسية لمقاومة الأنسولين. وتشمل الأعراض الأخرى زيادة الدهون في البطن، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
اكتشف المزيد عن مرض السكري من النوع الثاني
ماذا نأكل: الأساسيات، سكر الدم، الأدوية، الأنسولين، الميتفورمين.
حالات ذات صلة
تعتبر مقاومة الأنسولين سمة مميزة لحالتين شائعتين للغاية: متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني.
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب، وغيرها من الحالات الصحية. يُطلق عليها أحيانًا اسم متلازمة مقاومة الأنسولين، لأنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين.
وتشمل أعراضه ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة الدهون في البطن، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
قد تكون قادرًا على الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2 عن طريق إيقاف تطور مقاومة الأنسولين.
ملخص.
ترتبط مقاومة الأنسولين بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني، وهما حالتان صحيتان شائعتان في جميع أنحاء العالم.
علاقتها بصحة القلب
ترتبط مقاومة الأنسولين ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم.
قد تكون العديد من الحالات الأخرى، بما في ذلك مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS)، ومرض الزهايمر، والسرطان، مرتبطة بمقاومة الأنسولين أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك، تم ربط مقاومة الأنسولين بزيادة خطر الإصابة باضطراب الاكتئاب الشديد.
ملخص.
ترتبط مقاومة الأنسولين بالعديد من الحالات المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب، NAFLD، متلازمة تكيس المبايض، مرض الزهايمر، والسرطان.
طرق أخرى لتقليل مقاومة الأنسولين
غالبًا ما يكون من الممكن عكس مقاومة الأنسولين تمامًا عن طريق إجراء التغييرات التالية في نمط الحياة:
- ممارسة الرياضة: قد يكون النشاط البدني هو الطريقة الأسهل لتحسين حساسية الأنسولين. آثاره تكاد تكون فورية
- فقدان دهون البطن: من الضروري استهداف الدهون التي تتراكم حول أعضائك الرئيسية عن طريق التمارين الرياضية وغيرها من الطرق
- محاولة الإقلاع عن التدخين، إذا قمت بذلك: يمكن أن يسبب تدخين التبغ مقاومة الأنسولين، ومن المفترض أن يساعد الإقلاع عن التدخين
- التقليل من تناول السكر: حاول التقليل من تناول السكريات المضافة، خاصة من المشروبات المحلاة بالسكر
- تناول نظام غذائي مغذ: تناول نظامًا غذائيًا يتكون في الغالب من الأطعمة الكاملة غير المصنعة ويتضمن الكثير من المكسرات والأسماك الدهنية
- تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية: قد تقلل هذه الدهون من مقاومة الأنسولين وتخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم
- تناول المكملات الغذائية: على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، تشير بعض الدراسات إلى أن البربارين قد يعزز حساسية الأنسولين ويدعم تنظيم نسبة السكر في الدم. قد تكون مكملات المغنيسيوم مفيدة لبعض الأشخاص أيضًا
- الحصول على نوم أفضل: تشير بعض الأدلة إلى أن قلة النوم تسبب مقاومة الأنسولين، لذا فإن تحسين نوعية النوم من شأنه أن يساعد
- إيجاد طرق لإدارة التوتر: تشير الأبحاث إلى أن التوتر المزمن قد يساهم في تطور مقاومة الأنسولين. ولذلك، قد تكون تقنيات الحد من التوتر مثل اليوغا والتأمل مفيدة
- تجربة الصيام المتقطع: اتباع نمط الأكل هذا قد يحسن حساسية الأنسولين. إذا كنت مهتمًا بتجربته، فتأكد من سؤال طبيبك أولاً للتأكد من أنه خيار آمن بالنسبة لك
وترتبط معظم العادات المدرجة في هذه القائمة أيضًا بصحة عامة أفضل وحياة أطول وحماية ضد الأمراض المزمنة.
ومع ذلك، فمن الأفضل استشارة الطبيب حول الخيارات المتاحة أمامك، لأن العلاجات الطبية المختلفة يمكن أن تكون فعالة أيضًا.
ملخص.
قد تساعد استراتيجيات نمط الحياة مثل ممارسة الرياضة والأكل الصحي وإدارة التوتر في تقليل أو حتى عكس مقاومة الأنسولين.
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات
قد تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة لمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2 – ويتم التوسط في ذلك جزئيًا عن طريق انخفاض مقاومة الأنسولين.
وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، فإن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ومنخفضة الدهون قد يؤدي في الواقع إلى تفاقم الحالة.
بالإضافة إلى ذلك، قد تدعم الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات فقدان الوزن، مما قد يساعد في زيادة حساسية الأنسولين.
تتضمن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو السكر المضاف، بما في ذلك المخبوزات والحبوب والحلويات.
الأنظمة الغذائية منخفضة جدًا في الكربوهيدرات، مثل النظام الغذائي الكيتوني، قد تعمل أيضًا على تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم وتعزيز حساسية الأنسولين.
النظام الغذائي الكيتوني غني بالدهون ولكنه يحد من تناول الكربوهيدرات، عادة إلى حوالي 5-10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
وفقًا لأحد المراجعات، فإن اتباع نظام غذائي الكيتون قد يساعد في تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهاب ومستوى الأنسولين أثناء الصيام، وتعزيز فقدان الوزن، وكلها قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
ومع ذلك، من المهم التحدث مع الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل إجراء تغييرات على نظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من أي حالات صحية كامنة، مثل مرض السكري.
ملخص.
قد تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتون إلى تحسين مقاومة الأنسولين ودعم تنظيم نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، يجب عليك التحدث مع أخصائي الرعاية الصحية قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي.
خلاصة القول
قد تكون مقاومة الأنسولين أحد العوامل الرئيسية للعديد من الحالات المزمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني.
يمكنك تحسين هذه الحالة من خلال تدابير نمط الحياة مثل تناول نظام غذائي متوازن، والبقاء نشطا، وبذل جهد للحفاظ على وزن معتدل للجسم.
قد يكون منعها او تخفيفها من بين أكثر الطرق فعالية للعيش حياة أطول وأكثر صحة.
المصادر
