المحتويات
يتم تعزيز محلول الالكتروليات بالمعادن المشحونة. قد تساعد الإلكتروليتات في تحسين الأداء البدني أثناء ممارسة التمارين الرياضية أو تساعد في ترطيب الجسم عندما تكون مريضًا، من بين فوائد أخرى.
سواء كنت تشرب المياه المعبأة في زجاجات أو مياه الصنبور، فمن المرجح أنها تحتوي على كميات ضئيلة من الإلكتروليتات، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
ومع ذلك، قد يختلف تركيز الشوارد في المشروبات بشكل كبير. تضيف بعض العلامات التجارية كمية كبيرة من المعادن إلى جانب الكربوهيدرات وتسوق مياهها كمشروب رياضي، بينما يضيف البعض الآخر كمية ضئيلة فقط للطعم.
تتناول هذه المقالة الفوائد المحتملة لمحلول الالكتروليات، بالإضافة إلى الخرافات الشائعة المحيطة بها.
ما هو محلول الالكتروليات؟
الإلكتروليتات هي معادن تقوم بتوصيل الكهرباء عندما تذوب في الماء.
يتم توزيعها عبر السوائل الموجودة في جسمك وتستخدم طاقتها الكهربائية لتسهيل وظائف الجسم المهمة.
الشوارد ضرورية ل:
- التحكم في توازن السوائل لديك
- تنظيم ضغط الدم لديك
- مساعدة عضلاتك على الانقباض، بما في ذلك قلبك
- الحفاظ على الحموضة الصحيحة للدم (pH)
تشمل الشوارد الشائعة الصوديوم والكلوريد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
يتم تعزيز محلول الالكتروليات بهذه المعادن المشحونة، ولكن التركيزات تختلف.
ما لم يتم تصنيفها على أنها “مقطرة”، فإن المياه المعبأة العادية توفر على الأقل كمية صغيرة من الإلكتروليتات، وتحتوي العديد من المنتجات على كميات ضئيلة من المذاق.
تحتوي مياه الصنبور أيضًا على إلكتروليتات. في المتوسط، يحتوي 34 أونصة (1 لتر) من ماء الصنبور على 2-3٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI) للصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم ولكن القليل من البوتاسيوم أو لا يحتوي عليه على الإطلاق.
في المقابل، فإن نفس الكمية من المشروبات الرياضية المعززة بالكهرباء تحتوي على ما يصل إلى 18% من RDI للصوديوم و3% من RDI للبوتاسيوم ولكن القليل من المغنيسيوم أو الكالسيوم أو لا يوجد على الإطلاق.
ملخص.
الإلكتروليتات هي معادن مشحونة مهمة للحفاظ على وظائف الجسم المثلى. تشمل مشروبات الإلكتروليت الشائعة المياه المعززة والمشروبات الرياضية.
قد يحسن أداء التمرين
قد تفيد المياه المعززة بالإلكتروليتات، وخاصة المشروبات الرياضية، الرياضيين من خلال المساعدة في تجديد الماء والكهارل والطاقة المفقودة أثناء التمرين.
أثناء النشاط البدني، تحتاج إلى سوائل إضافية لتعويض الماء المفقود في العرق. في الواقع، فقدان الماء بنسبة 1-2% من وزن الجسم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض القوة والسرعة والتركيز.
يحتوي العرق أيضًا على إلكتروليتات، بما في ذلك كمية كبيرة من الصوديوم، بالإضافة إلى كميات صغيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. في المتوسط، تفقد حوالي 1 جرام من الصوديوم مع كل لتر من العرق.
يوصى بالمشروبات الرياضية فوق الماء العادي لتحل محل السوائل والكهارل إذا كنت تميل إلى التعرق كثيرًا، أو تمارس الرياضة لفترة أطول من ساعة واحدة أو في البيئات الحارة.
تجدر الإشارة إلى أن المشروبات الرياضية مصممة للرياضيين، وليس للأفراد المستقرين. جنبا إلى جنب مع الشوارد، أنها تحتوي على السعرات الحرارية من السكر المضاف. في الواقع، تحتوي زجاجة جاتوريد سعة 20 أونصة (591 مل) على 30 جرامًا من السكر.
ملخص.
المشروبات الرياضية مصممة للرياضيين وتحتوي على إلكتروليتات بالإضافة إلى الكربوهيدرات لتجديد العناصر الغذائية المفقودة بسبب التعرق. يوصى بها لممارسة التمارين الرياضية لفترات طويلة وممارسة الرياضة في الطقس الحار.
يمكن إعادة الترطيب أثناء المرض
على المدى القصير، عادة لا يكون القيء والإسهال من الحالات الخطيرة. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي الأعراض الشديدة أو المستمرة إلى الجفاف بسرعة إذا لم يتم تعويض السوائل والكهارل.
الرضع والأطفال معرضون بشكل خاص للجفاف الناتج عن القيء الشديد والإسهال. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال باستخدام محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم عند ظهور العلامات الأولى للمرض لمنع الجفاف.
تحتوي محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم على الماء والكربوهيدرات والكهارل بنسب محددة يسهل هضمها. ومن الأمثلة الشعبية هو Pedialyte.
المشروبات الرياضية متشابهة ولكنها تحتوي على كميات أكبر من السكر. لا ينصح بها للرضع والأطفال الصغار، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم الإسهال.
قد يتحمل الأطفال الأكبر سنًا المشروبات الرياضية إذا تم تخفيفها إلى جزء واحد من الماء وجزء واحد من المشروب الرياضي. يتحمل البالغون عادةً محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم والمشروبات الرياضية دون مشاكل.
والأهم من ذلك أن المشروبات المنحل بالكهرباء قد لا تكون كافية لعلاج الجفاف الشديد. إذا استمر الإسهال لأكثر من 24 ساعة أو إذا كنت غير قادر على الاحتفاظ بالسوائل، فاطلب المشورة الطبية.
ملخص.
يمكن أن تؤدي الأمراض، مثل القيء والإسهال، إلى فقدان السوائل والكهارل بسرعة. يوصى باستخدام حلول الإماهة الفموية لتجديدها.
يمكن أن يساعد في منع ضربة الشمس
تعرضك البيئات الحارة لخطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض المرتبطة بالحرارة، والتي تتراوح من الطفح الحراري الخفيف إلى ضربة الشمس التي تهدد الحياة.
في العادة، يتحكم جسمك في الحرارة عن طريق إطلاقها عبر الجلد وعن طريق التعرق. ومع ذلك، قد يبدأ نظام التبريد هذا بالفشل في الطقس الحار، مما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم إلى مستويات عالية بشكل خطير.
إن مفتاح الوقاية من الأمراض المرتبطة بالحرارة هو الحد من الوقت الذي تقضيه في الحرارة. ومع ذلك، فإن الحصول على الكثير من السوائل والإلكتروليتات يعد أيضًا أمرًا في غاية الأهمية لمساعدة جسمك على البقاء باردًا.
في البيئات الحارة، يوصى باستخدام الماء والمشروبات الرياضية لترطيب الجسم مقارنة بالمشروبات الأخرى. المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الصودا والقهوة والشاي قد تؤدي إلى تفاقم الجفاف، كما هو الحال مع الكحول.
ملخص.
التعرض لفترات طويلة للحرارة يعرضك لخطر الإصابة بضربة الشمس. يوصى باستهلاك كميات كافية من السوائل والكهارل لمساعدة جسمك على البقاء باردًا.
المنحل بالكهرباء مقابل الماء العادي
الترطيب الكافي ضروري للصحة العامة. الماء ضروري لجميع وظائف الجسم تقريبًا، بما في ذلك نقل العناصر الغذائية وتنظيم درجة حرارة الجسم والتخلص من الفضلات والسموم.
يتم احتساب كل من الإلكتروليت والماء العادي ضمن احتياجاتك اليومية من السوائل، كما هو الحال مع المشروبات الأخرى مثل القهوة والشاي وعصائر الفاكهة والحليب.
من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن محلول الالكتروليات يتفوق على الماء العادي في الترطيب. في الواقع، يعتمد الأمر على الظروف.
وبشكل أكثر تحديدًا، قد يكون محلول الالكتروليات مفيدًا إذا كنت معرضًا لخطر فقدان المعادن بسرعة. قد ترغب في التفكير في تناول مشروب معزز بالكهرباء إذا:
- أنت تمارس الرياضة لأكثر من ساعة واحدة
- أنت تتعرق بشدة أثناء ممارسة الرياضة
- كنت مريضاً بالقيء أو الإسهال
- سوف تتعرض للحرارة لفترات أطول
بعيدًا عن الرياضة والطقس الحار والمرض، تعمل المياه العادية بشكل جيد لتلبية احتياجاتك اليومية من الترطيب.
ملخص.
على الرغم من أن محلول الالكتروليات قد يكون له فوائد في ظل ظروف معينة، إلا أن الماء العادي يكفي لتلبية احتياجاتك العامة من الترطيب.
من السهل صنع محلول الالكتروليات
يعد صنع محلول الالكتروليات طريقة صحية وفعالة من حيث التكلفة لاستبدال السوائل والإلكتروليتات عند الحاجة.
فيما يلي وصفة سهلة لمشروب رياضي بالليمون والليمون يمكنك تجربتها في المنزل:
العائد: 4 أكواب (946 مل)
حجم الحصة: 1 كوب (237 مل)
المكونات:
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب (60 مل) من عصير الليمون
- ربع كوب (60 مل) من عصير الليمون
- 1 1/2 كوب (360 مل) من ماء جوز الهند غير المحلى
- 2 كوب (480 مل) من الماء البارد
على عكس الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر، توفر هذه الوصفة دفعة منعشة من الإلكتروليتات دون إضافة سكر أو أي ألوان أو نكهات صناعية.
زبدة الكلام
يتم تعزيز محلول الالكتروليات بالمعادن التي يحتاجها جسمك ليعمل على النحو الأمثل، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلوريد.
على الرغم من أنه ليس من الضروري شرب المشروبات المعززة بالكهرباء طوال الوقت، إلا أنها قد تكون مفيدة أثناء ممارسة التمارين الرياضية لفترات طويلة، أو في البيئات الحارة أو إذا كنت مريضًا بالقيء أو الإسهال.
المشروبات الرياضية وغيرها من محلول الالكتروليات يمكن أن تكون باهظة الثمن، لذلك قد ترغب في النظر في نسخة محلية الصنع. هذه ليست رخيصة الثمن فحسب، بل إنها توفر إلكتروليتات بدون ألوان أو نكهات صناعية.
