المحتويات
شاي الميرمية (بالإنجليزية sage tea) مليء بمركبات صحية مختلفة، مما يجعله مفيدًا للبشرة والفم والدماغ. وقد يساعد أيضًا في الحماية من بعض الأمراض، على الرغم من ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث حول هذا الأمر.
شاي الميرمية هو منقوع عطري مصنوع من أوراق المريمية الشائعة (Salvia officinalis)، وهي عشبة من نفس عائلة النعناع.
تستخدم المريمية بشكل شائع كتوابل، ولها تاريخ طويل من الاستخدام في الطب البديل والتقليدي. والجدير بالذكر أن الشاي الخاص به مليء بالفوائد الصحية المحتملة – على الرغم من أن البحث العلمي حول هذا المشروب لا يزال في مراحله الأولية.
فوائد واستخدامات شاي المريمية
فيما يلي 9 فوائد واستخدامات واعدة لشاي الميرمية.
1. غني بالمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
يحتوي شاي المريمية على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية القوية.
وعلى وجه الخصوص، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تحييد المركبات الضارة التي تسمى الجذور الحرة. عندما تتراكم هذه في جسمك، فإنها يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.
شاي المريمية يحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من حمض الروزمارينيك. وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن مضادات الأكسدة هذه توفر فوائد عديدة، مثل انخفاض الالتهاب ومستويات السكر في الدم.
في حين أن الالتهاب هو استجابة جسدية طبيعية، فإن الالتهاب المزمن يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالمرض.
توفر الميرمية أيضًا كمية لا بأس بها من فيتامين ك، وهو أمر ضروري لصحة العظام، والدورة الدموية، وتخثر الدم السليم.
علاوة على ذلك، يحتوي هذا الشاي على العديد من المركبات الأخرى المعززة للصحة، بما في ذلك الكارنوسول والكافور.
في دراسة أجريت على الفئران، أدى مستخلص الميرمية إلى زيادة كبيرة في مستويات المركبات المضادة للالتهابات المنتشرة في الدم مع تقليل مستويات المركبات الالتهابية.
قد تكون التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في شاي المريمية مسؤولة عن العديد من فوائده المزعومة، ولكن من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث البشرية.
ملخص.
يحتوي شاي الميرمية على العديد من المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، بما في ذلك حمض الروزمارينيك والكافور والكارنوسول، والتي تعزى إليها العديد من فوائدها.
2. قد يعزز صحة الجلد وشفاء الجروح
المريمية هي عنصر شائع في مستحضرات التجميل التي يتم تطبيقها موضعياً كعلاج طبيعي للعناية بالبشرة.
من الممكن أن شرب الشاي يوفر بعض الفوائد نفسها.
في دراسة أنبوب اختبار على خلايا جلد الفئران، وجد أن الكافور – أحد المركبات الرئيسية في المريمية – يعزز نمو خلايا الجلد الصحي، ويبطئ علامات الشيخوخة، ويقلل تكوين التجاعيد.
بالإضافة إلى ذلك، ربطت دراسة أجريت على الحيوانات الكارنوسول وحمض الكارنوسيك الموجودين في هذه العشبة بالمساعدة في علاج تلف الجلد المرتبط بالشمس ومشاكل الجلد الالتهابية الأخرى.
وتظهر دراسات أخرى أجريت على الحيوانات أن مستخلص الميرمية يساعد على شفاء القروح الباردة ويسرع من شفاء الجروح.
علاوة على ذلك، أثبتت الدراسات المخبرية أن مستخلصه يقتل بعض البكتيريا والفطريات الضارة التي يمكن أن تلحق الضرر ببشرتك.
ملخص.
تحتوي الميرمية على الكافور والكارنوسول، والتي يمكن أن تساعد في منع تلف الجلد. وقد يؤدي أيضًا إلى تسريع التئام الجروح وقتل البكتيريا والفطريات الضارة.
3. يعزز صحة الفم
الميرمية هي واحدة من الأعشاب الأكثر شعبية في طب الأسنان، لأنها تعالج الألم والالتهابات ورائحة الفم الكريهة، كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا وشفاء الجروح.
في الواقع، غالبًا ما يوصى بالغرغرة بشاي الميرمية كعلاج لجروح الفم والتهاب الحلق.
غالبًا ما تُعزى هذه الفوائد الفموية إلى حمض الروزمارينيك القوي المضاد للأكسدة.
علاوة على ذلك، يتم إضافة المريمية إلى بعض غسولات الفم بسبب نشاطها المضاد للبكتيريا والمضاد للالتهابات.
ملخص.
قد تخفف الميرمية من آلام الفم والالتهابات، وكذلك رائحة الفم الكريهة. له العديد من تطبيقات طب الأسنان بسبب فوائده المضادة للبكتيريا وشفاء الجروح.
4. قد يكون له خصائص مضادة للسرطان
هناك بعض الأدلة على أن شاي الميرمية قد يساعد في محاربة الخلايا السرطانية.
يحتوي على العديد من المركبات المضادة للسرطان، بما في ذلك الكارنوسول والكافور وحمض الروزمارينيك. على وجه الخصوص، كشفت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن الكارنوسول يمكنه قتل عدة أنواع من الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا السليمة.
في دراسة أجريت على أكثر من 500 شخص، تم ربط شاي المريمية والبابونج بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية.
وفي الوقت نفسه، في دراسة أجريت على أنبوب الاختبار، ساعد شاي الميرمية في منع التغيرات الجينية التي تسبب تكوين خلايا سرطان القولون.
وعلى الرغم من أن هذه النتائج واعدة، إلا أنه من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث البشرية.
ملخص.
في دراسات أنبوبة الاختبار، أثبت شاي الميرمية ومركباته العديد من التأثيرات المضادة للسرطان. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.
5. يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم
المريمية، وهي عنصر متكرر في أدوية السكر في الدم البديلة، قد تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم ومنع أو علاج مرض السكري من النوع 2.
وجدت دراسة لمدة شهرين أجريت على 105 أشخاص بالغين مصابين بداء السكري من النوع 2 أن تناول 500 ملغ من مستخلص المريمية 3 مرات يوميًا يحسن نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، وسكر الدم بعد الوجبة، والهيموجلوبين A1c – وهو مقياس لمتوسط مستويات السكر في الدم خلال الأشهر الثلاثة السابقة. .
وفي الوقت نفسه، توصلت دراسة أجريت على الفئران إلى أن استبدال الماء بشاي الميرمية يخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
علاوة على ذلك، أشارت دراسة أنبوبة اختبار إلى أن المريمية تتصرف بشكل مشابه للأنسولين – وهو هرمون يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم – عن طريق نقل السكر في الدم إلى خلاياك للتخزين، وبالتالي خفض مستويات هذه العلامة.
ملخص.
قد يساعد شاي الميرمية في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو علاجه عن طريق خفض مستويات السكر في الدم.
6. قد يعزز صحة الدماغ ويحسن المزاج
تستخدم الميرمية على نطاق واسع في الطب البديل لتعزيز المزاج وتحسين الذاكرة والمساعدة في الوقاية من الاضطرابات المرتبطة بالدماغ مثل مرض الزهايمر. ويدعم البحث العلمي العديد من هذه الاستخدامات.
يتطور مرض الزهايمر بسبب لويحات الأميلويد التي تتشكل في الدماغ. تشير العديد من الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار وعلى الحيوانات إلى أن حمض الميرمية وحمض الروزمارينيك قد يساعدان في منع تكوين هذه اللويحات.
بالإضافة إلى ذلك، تشير العديد من الدراسات البشرية إلى أن مستخلصات الميرمية تعمل على تحسين الذاكرة ووظائف المخ والمزاج والتركيز.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 135 شخصًا بالغًا أن مجرد شم رائحة هذه العشبة عزز الذاكرة والمزاج، مقارنةً بمجموعة مراقبة.
قد تخفف الميرمية الألم أيضًا، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول تأثيراتها على الدماغ والجهاز العصبي.
ملخص.
قد يؤدي شاي الميرمية إلى إبطاء تطور مرض الزهايمر، وكذلك تحسين المزاج والذاكرة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
7. قد يدعم صحة المرأة
قد توفر الميرمية أيضًا بعض الفوائد الفريدة للنساء.
في الشرق الأوسط، تستخدم النساء الحوامل عادة الميرمية لعلاج أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان، وهي مشكلة شائعة في بداية الحمل.
تاريخيًا، تم استخدام الميرمية أيضًا كطريقة طبيعية لتقليل إنتاج حليب الثدي لدى النساء اللاتي يتم فطامهن أو لديهن إمدادات زائدة.
ومع ذلك، هناك القليل من الأبحاث لدعم أي من هذه الاستخدامات التقليدية.
وتظهر الأبحاث أن الميرمية تساعد في تقليل الهبات الساخنة. وجدت دراسة استمرت 8 أسابيع على 71 امرأة في مرحلة انقطاع الطمث أن تناول قرص يومي يحتوي على الميرمية الطازجة يقلل من شدة وتواتر الهبات الساخنة بنسبة 64٪.
ملخص.
تستخدم الميرمية في بعض الأحيان لعلاج الغثيان لدى النساء الحوامل وتقليل إنتاج حليب الثدي لدى النساء في مرحلة الفطام أو لديهن إمدادات زائدة، ولكن الأبحاث القليلة تدعم هذه الاستخدامات. ومع ذلك، فإنه قد يقلل من الهبات الساخنة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
8. قد يعزز صحة القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الميرمية قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
في دراسة صغيرة مدتها 4 أسابيع على 6 نساء، أدى شرب 10 أونصات (300 مل) من شاي الميرمية مرتين يوميًا إلى انخفاض إجمالي الكوليسترول بنسبة 16%، وانخفاض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 20%، وارتفاع الكوليسترول الجيد (HDL) بنسبة 38%. .
وجدت دراسة استمرت شهرين على 105 أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 ويتناولون أدوية خفض الكوليسترول، أن أولئك الذين تناولوا 500 ملغ من مستخلص الميرمية 3 مرات يوميًا كان لديهم مستويات صحية من الدهون الثلاثية وجميع علامات الكوليسترول، مقارنة بأولئك في المجموعة الضابطة.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
ملخص.
قد يقلل شاي المريمية من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، على الرغم من ضرورة إجراء المزيد من الدراسات.
9. من السهل إضافته إلى نظامك الغذائي
من السهل إضافة شاي المريمية إلى نظامك الغذائي، حيث يمكنك شراء أكياس الشاي عبر الإنترنت أو من معظم متاجر البقالة.
يمكنك أيضًا تحضير هذا المشروب العطري في المنزل بالمكونات التالية:
- 1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من الميرمية الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة (4 جرام) من الميرمية المجففة
- 1 كوب (240 مل) من الماء
- التحلية حسب الذوق
- عصير ليمون طازج (اختياري)
ما عليك سوى غلي الماء، ثم إضافة المريمية ونقعها لمدة 5 دقائق تقريبًا. قم بتصفية الأوراق قبل إضافة المُحلي المفضل لديك وعصير الليمون حسب الرغبة.
هذا المشروب ممتع ساخنًا أو باردًا.
ملخص.
يمكن شراء شاي المريمية عبر الإنترنت أو من متاجر البقالة. يمكنك أيضًا صنعه بنفسك باستخدام المريمية الطازجة أو المجففة.
الاحتياطات والآثار الجانبية المحتملة
لاحظ أن الكثير من الأبحاث حول المريمية قد أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار واستخدمت مستخلصات عالية التركيز. في حين أن شاي المريمية قد يوفر بعض الفوائد نفسها، إلا أن آثاره قد لا تكون واضحة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.
قد يكون لهذا المشروب أيضًا بعض الجوانب السلبية.
تحتوي المريمية على مركب يسمى الثوجون، والذي يوفر رائحته القوية ولكن يمكن أن يكون سامًا عند تناوله بجرعات عالية.
إن شرب كميات كبيرة جدًا من شاي المريمية – أو استهلاك هذه العشبة بأشكال أخرى – على مدى فترة طويلة قد يسبب مشاكل في القلب، ونوبات، وقيء، وتلف الكلى إذا كنت تتناول أكثر من 3-7 جرام من الثوجون يوميًا.
ومع ذلك، يحتوي شاي المريمية فقط على 4-11 ملغ من هذا المركب لكل 4 أكواب (1 لتر)، لذلك يمكنك شرب عدة أكواب بأمان يوميًا مع خطر ضئيل أو معدوم لتسمم الثوجون.
في الوقت نفسه، يجب عليك تجنب تناول زيت المريمية العطري أو إضافته إلى الشاي، حيث أن 12 قطرة فقط يمكن أن تكون سامة.
يعتبر شاي المريمية آمنًا جدًا بشكل عام عند تناوله بكميات عادية، ولكن إذا كانت لديك أي مخاوف، فمن الأفضل استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
ملخص.
يحتوي شاي الميرمية على مادة الثوجون، والتي يمكن أن تكون سامة عند تناولها بجرعات عالية. في حين أنه لا يجب عليك شرب كميات كبيرة من هذا الشاي لفترات طويلة، فمن المحتمل أن يكون شرب بضعة أكواب يوميًا آمنًا.
زبدة الكلام
شاي المريمية مليء بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
قد يعزز صحة الجلد والفم والدماغ، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، من بين فوائد أخرى. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
من السهل صنع شاي المريمية في المنزل باستخدام الأوراق الطازجة أو المجففة. في المرة القادمة التي تقوم فيها بالطهي باستخدام هذه العشبة، فكر في صنع إبريق من الشاي أيضًا.
المصادر
