المحتويات
الزنجبيل، أو جذر الزنجبيل، هو الجذع السميك، أو الجذمور، لنبات Zingiber officinale المزهر، وموطنه الأصلي الهند وجنوب شرق آسيا.
يحتوي هذا التوابل اللذيذ على العديد من تطبيقات الطهي ولكنه تم استخدامه أيضًا طبيًا لمئات السنين.
بما أن الزنجبيل يوصى به في كثير من الأحيان بسبب آثاره على استقرار المعدة، فقد تتساءل عما إذا كانت طريقة مثبتة لعلاج الغثيان بشكل طبيعي.
يستعرض هذا المقال فعالية الزنجبيل للغثيان وأفضل الطرق لاستخدامه.
هل الزنجبيل علاج فعال للغثيان؟
غالبًا ما يتم تسويق الزنجبيل كطريقة طبيعية لتقليل الغثيان أو تهدئة اضطراب المعدة. في الواقع، فإن قدرة الزنجبيل على تخفيف الغثيان والقيء هي أفضل استخدام مدعوم به.
وقد وجدت بعض الدراسات أن التوابل قد تكون فعالة مثل بعض الأدوية المضادة للغثيان مع آثار جانبية أقل.
كيف يعمل
يُعتقد أن الزنجبيل يحصل على خصائصه الطبية من الجينجيرول، المكون النشط بيولوجيًا الرئيسي في الزنجبيل الطازج، بالإضافة إلى المركبات ذات الصلة التي تسمى شوغول، والتي تعطي الجذر طعمه اللاذع.
يتركز الشوغول بشكل أكبر في الزنجبيل المجفف، حيث يعتبر 6-shogaol المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة. وفي الوقت نفسه، الزنجبيل أكثر وفرة في الزنجبيل الخام.
أظهرت بعض الأبحاث أن الزنجبيل ومركباته قد تزيد من استجابة الجهاز الهضمي وتسرع إفراغ المعدة، مما قد يقلل من الغثيان.
تتمتع التوابل بخصائص مضادة للالتهابات وقد تحسن عملية الهضم وتدعم إطلاق الهرمونات المنظمة لضغط الدم لتهدئة الجسم وتقليل الغثيان.
هل هي آمنة؟
تظهر الكثير من الأبحاث أن الزنجبيل آمن للاستخدام في العديد من الحالات.
قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية مثل حرقة المعدة أو الغازات أو الإسهال أو آلام المعدة بعد تناوله، ولكن هذا يعتمد على الفرد والجرعة وتكرار الاستخدام.
وجدت مراجعة لـ 12 دراسة أجريت على 1278 امرأة حامل أن تناول أقل من 1500 ملغ من الزنجبيل يوميًا لم يزيد من مخاطر حرقة المعدة أو الإجهاض أو النعاس.
ومع ذلك، فإن الجرعات التي تزيد عن 1500 ملغ يوميًا تبدو أقل فعالية قليلًا في تقليل الغثيان وقد يكون لها آثار ضارة أكثر.
ومع ذلك، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول مكملات الزنجبيل مع اقتراب موعد الولادة، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم النزيف. لنفس السبب، قد يكون التوابل غير آمن للنساء الحوامل اللاتي لديهن تاريخ من الإجهاض أو اضطرابات التخثر.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة من الزنجبيل قد يزيد من تدفق الصفراء في الجسم، لذلك لا ينصح به إذا كنت تعاني من مرض المرارة.
يجب أيضًا توخي الحذر إذا كنت تستخدم مخففات الدم، حيث قد يتفاعل الزنجبيل مع هذه الأدوية، على الرغم من اختلاف الأدلة.
اسأل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على إرشادات إذا كنت تفكر في استخدام التوابل للأغراض الطبية، بما في ذلك الغثيان.
ملخص.
لقد ثبت أن استخدام الزنجبيل لتخفيف الغثيان وسيلة آمنة وطبيعية وفعالة لدى العديد من الأشخاص. ومع ذلك، يجب على بعض السكان توخي الحذر بشأن استخدامه. من الأفضل أن تطلب من طبيبك التوجيه.
الاستخدامات الشائعة للغثيان
تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل علاج فعال للغثيان والقيء الناجم عن حالات مختلفة.
فيما يلي بعض أفضل الاستخدامات المدروسة للجذر في إدارة الغثيان.
الحمل
تشير التقديرات إلى أن 80% من النساء يعانين من الغثيان والقيء خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. على هذا النحو، تم إجراء معظم الأبحاث حول استخدام الزنجبيل في الثلث الأول والثاني من الحمل.
لقد وجد أن الزنجبيل أكثر فعالية من العلاج الوهمي في تقليل غثيان الصباح أثناء الحمل لدى العديد من النساء.
وجدت دراسة أجريت على 67 امرأة عانين من غثيان الصباح حوالي 13 أسبوعًا من الحمل، أن تناول 1000 ملغ من الزنجبيل المغلف يوميًا قلل من الغثيان والقيء بشكل ملحوظ أكثر من العلاج الوهمي.
تشير الأبحاث إلى أن تناول ما يصل إلى جرام واحد من الزنجبيل يوميًا يبدو آمنًا لعلاج الغثيان والقيء أثناء الحمل.
وفقًا لإحدى الدراسات، فإن هذه الكمية تساوي ملعقة صغيرة (5 جرام) من الزنجبيل المبشور الطازج، ونصف ملعقة صغيرة (2 مل) من المستخلص السائل، و4 أكواب (950 مل) من الشاي، وملعقتين صغيرتين (10 مل) من الشراب. أو قطعتين من الزنجبيل المتبلور مقاس 1 بوصة (2.5 سم).
دوار الحركة
دوار الحركة هو حالة تجعلك تشعر بالغثيان أثناء الحركة، سواء كان ذلك حقيقيًا أو متصورًا. وغالبا ما يحدث عند السفر على متن القوارب والسيارات. أكثر الأعراض شيوعًا هو الغثيان، وهي كلمة مشتقة من الكلمة اليونانية نوس، والتي تعني السفينة.
الزنجبيل يقلل من دوار الحركة لدى بعض الناس. يعتقد العلماء أنه يعمل عن طريق الحفاظ على استقرار وظيفة الجهاز الهضمي وثبات ضغط الدم، مما قد يقلل من الغثيان.
في دراسة صغيرة أجريت على 13 شخصًا لديهم تاريخ من دوار الحركة، أدى تناول 1-2 جرام من الزنجبيل قبل اختبار دوار الحركة إلى تقليل الغثيان والنشاط الكهربائي في المعدة، والذي يؤدي غالبًا إلى الغثيان.
تشير الأبحاث القديمة أيضًا إلى أن الزنجبيل يخفف من الغثيان المرتبط بالحركة.
وجدت إحدى الدراسات أن التوابل كانت أكثر فعالية من الدرامامين، وهو دواء يستخدم عادة لعلاج دوار الحركة، في الحد من الغثيان. ولاحظ آخر أن إعطاء البحارة 1 جرام من الزنجبيل يقلل من شدة دوار البحر.
ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن قدرة الزنجبيل على تخفيف دوار الحركة إما غير متناسقة أو غير موجودة.
الغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي والغثيان بعد العملية الجراحية
ما يقرب من 75٪ من الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي يبلغون عن غثيان كبير كأثر جانبي أساسي.
في دراسة أجريت على 576 شخصًا مصابًا بالسرطان، أدى تناول 0.5-1 جرام من مستخلص جذر الزنجبيل السائل مرتين يوميًا لمدة 6 أيام بدءًا من 3 أيام قبل العلاج الكيميائي إلى تقليل الغثيان بشكل ملحوظ خلال الـ 24 ساعة الأولى من العلاج الكيميائي، مقارنةً بالعلاج الوهمي.
كما تبين أن مسحوق جذر الزنجبيل يقلل من الغثيان والقيء بعد انتهاء العلاج الكيميائي.
بالإضافة إلى ذلك، أثبت التوابل أنه يخفف الغثيان الناتج عن حالات طبية أخرى. وجدت مراجعة لخمس دراسات أجريت على 363 شخصًا أن جرعة يومية ثابتة من 1 جرام من الزنجبيل كانت أكثر فعالية من العلاج الوهمي في الوقاية من الغثيان بعد العملية الجراحية.
لاحظت دراسة أخرى أجريت على 150 امرأة أن أولئك الذين تناولوا 500 ملغ من الزنجبيل قبل ساعة واحدة من جراحة إزالة المرارة عانوا من غثيان أقل بعد العملية الجراحية من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.
بعض اضطرابات الجهاز الهضمي
تظهر الأبحاث أن تناول 1500 ملغ من الزنجبيل مقسمة إلى عدة جرعات أصغر يوميًا قد يقلل من الغثيان المرتبط باضطرابات الجهاز الهضمي.
قد يزيد التوابل من معدل إفراغ معدتك لمحتوياتها، ويخفف من التشنجات في الأمعاء، ويمنع عسر الهضم والانتفاخ، ويقلل الضغط في الجهاز الهضمي، وكل ذلك يمكن أن يساعد في تخفيف الغثيان.
العديد من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS)، وهي حالة تسبب تغيرات غير متوقعة في عادات الأمعاء، وجدوا الراحة مع الزنجبيل.
وجدت دراسة استمرت 28 يومًا على 45 شخصًا مصابًا بالقولون العصبي أن أولئك الذين يتناولون جرامًا واحدًا من الزنجبيل يوميًا شهدوا انخفاضًا بنسبة 26٪ في الأعراض. ومع ذلك، فإن العلاج لم يكن أفضل من العلاج الوهمي.
بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يقلل من الغثيان وآلام المعدة المرتبطة بالتهاب المعدة والأمعاء، وهي حالة تتميز بالتهاب المعدة والأمعاء، عند دمجها مع علاجات أخرى.
ملخص.
بعض أفضل الاستخدامات المدعومة للزنجبيل كعلاج مضاد للغثيان تشمل الحمل ودوار الحركة والعلاج الكيميائي والجراحة وبعض أمراض الجهاز الهضمي.
أفضل الطرق لاستخدام الزنجبيل لتخفيف الغثيان
يمكنك استخدام الزنجبيل بعدة طرق، ولكن يتم الإبلاغ عن بعض الطرق للاتسخدام الزنجبيل لتخفيف الغثيان بشكل متكرر.
يمكنك تناول الجذر طازجًا أو مجففًا أو مخللًا أو متبلورًا أو مسكرًا أو على شكل مسحوق أو على شكل مشروب أو صبغة أو مستخلص أو كبسولة.
فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا لاستخدام الزنجبيل لعلاج الغثيان:
- شاي. الكمية الموصى بها هي 4 أكواب (950 مل) من شاي الزنجبيل لتخفيف الغثيان. يمكنك تحضيره في المنزل عن طريق نقع شرائح الزنجبيل الطازج أو المبشور في الماء الساخن. ارتشف الشاي ببطء، لأن شربه بسرعة كبيرة قد يزيد الغثيان
- المكملات الغذائية. غالبًا ما يباع الزنجبيل المطحون مغلفًا. تأكد من العثور على المكملات الغذائية التي تم اختبارها بواسطة طرف ثالث للتأكد من أنها تحتوي على الزنجبيل بنسبة 100%، بدون مواد مالئة أو إضافات غير مرغوب فيها
- الزنجبيل المتبلور. تفيد بعض النساء الحوامل أن هذا النوع من الزنجبيل يساعد في علاج غثيان الصباح، لكنه يأتي مع الكثير من السكر المضاف
- زيت أساسي. وجدت إحدى الدراسات أن استنشاق زيت الزنجبيل الأساسي يقلل من الغثيان بعد العملية الجراحية أكثر من العلاج الوهمي
الجرعة الموصى بها
على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء تقول أن تناول ما يصل إلى 4 جرامات من الزنجبيل يوميًا يعد آمنًا، إلا أن معظم الدراسات تستخدم كميات أقل.
لا يبدو أن هناك إجماعًا على الجرعة الأكثر فعالية من الزنجبيل لعلاج الغثيان. تستخدم العديد من الدراسات 200-2000 ملغ يوميًا.
وبغض النظر عن الحالة، يبدو أن معظم الباحثين متفقون على أن تقسيم 1000-1500 ملغ من الزنجبيل إلى جرعات متعددة هو أفضل طريقة لاستخدام الزنجبيل لعلاج الغثيان. الجرعات العالية عادة ما تكون أقل فعالية وقد يكون لها آثار جانبية.
من الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد الجرعة الأفضل لك.
ملخص.
الطرق الأكثر شيوعًا لاستخدام الزنجبيل لعلاج الغثيان هي في شكل المكملات الغذائية والزيوت الأساسية والشاي والزنجبيل المتبلور. على الرغم من عدم وجود جرعة محددة، تشير معظم الأبحاث إلى استهلاك 1000-1500 ملغ يوميًا، مقسمة إلى جرعات متعددة.
ما هي العلاجات المنزلية الأخرى التي يمكن أن تخفف من الغثيان؟
إذا لم تكن من محبي الزنجبيل أو لم يناسبك، فقد تساعد العلاجات الطبيعية الأخرى في تهدئة معدتك.
بعض العلاجات المنزلية الأخرى للغثيان تشمل:
- العلاج بالروائح بالنعناع أو الليمون. يزعم الكثير من الناس أن استنشاق النعناع أو شرائح الليمون أو زيوتهم يخفف من الغثيان، على الرغم من أن الأبحاث متضاربة
- مكملات فيتامين ب6. ثبت أن فيتامين ب6، أو البيريدوكسين، يقلل من الغثيان أثناء الحمل، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك
- العلاج بالضغط أو الوخز بالإبر. تُستخدم هذه التقنيات تقليديًا في الطب الصيني، وتستهدف نقاط ضغط معينة في الجسم والتي قد تخفف الغثيان لدى بعض الأشخاص
- السيطرة على التنفس. ثبت أن أخذ نفسًا عميقًا وبطيئًا يقلل من الغثيان، بغض النظر عن الرائحة التي قد تستنشقها في ذلك الوقت
إذا لم يساعدك الزنجبيل أو العلاجات المنزلية الأخرى، فراجع طبيبك لتحديد السبب الكامن وراء الغثيان وإيجاد خطة علاج فعالة.
ملخص.
إذا لم ينجح الزنجبيل معك، يمكنك تجربة علاجات منزلية أخرى مثل العلاج بالابر، وفيتامين ب 6، والعلاج العطري، والتحكم في تنفسك.
خلاصة القول
من بين فوائده المزعومة والعديدة، فإن قدرت الزنجبيل على تخفيف الغثيان مدعومة بشكل أفضل بالعلم.
ثبت أن هذه التوابل تخفف من الغثيان الناتج عن الحمل ودوار الحركة والعلاج الكيميائي والجراحة وأمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي.
لا توجد جرعة قياسية، ولكن يوصى غالبًا بجرعة تتراوح بين 1000 إلى 1500 ملغ يوميًا مقسمة إلى جرعات متعددة.
من الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تجربة الزنجبيل لتخفيف الغثيان المستمر.
