المحتويات
نبات الزيزفون (بالإنجليزية Linden Tea) عبارة عن شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 30 مترا، يغطي سيقانها لحاء ذو لون رمادي أملس وأوراق قلبية الشكل وعناقيد من الأزهار الصفراء الباهتة. تسقط أوراقها في فصل الخريف، ويزهر في شهري حزيران وتموز.
يوجد نوعان من عشبة الزيزفون. النوع الأول الصغير الأوراق ويسمى Tilia cordata والنوع الكبير الأوراق ويسمى Tilia plalyphyllys وكلاهما ينموان بشكل طبيعي في جبال لبنان وسوريا وتركيا.
تم تقييم شاي الزيزفون لخصائصه المهدئة القوية لمئات السنين.
إنه مشتق من جنس Tilia من الأشجار ، والذي ينمو عادةً في المناطق المعتدلة في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. يعتبر Tilia cordata ، المعروف أيضًا باسم الجير ذو الأوراق الصغيرة ، أكثر الأنواع فعالية من جنس Tilia.
تم استخدام هذا الشاي في الطب الشعبي عبر الثقافات لتخفيف ارتفاع ضغط الدم وتهدئة القلق وتهدئة الهضم.
لإنشاء هذا الشاي العشبي ، يتم غلي الزهور والأوراق واللحاء ونقعها. تم استخدام هذه المكونات لأغراض طبية مختلفة.
الموطن الأصلي للنبات : تعتبر أوروبا الموطن الأصلي للنبات وينمو برياً لكنه يزرع في الحدائق وعلى الطرقات وتجمع الأجزاء المستخدمة وهي الأزهار في فصل الصيف.
المحتويات الكيميائية لأزهار الزيزفون
تحتوي أزهار الزيزفون على زيت طيار ولى فلافونيات واهم مركبات هذه المجموعة مركبا الكويرسيتين والكامفيرول.
كما تحتوي على حمض الكافئين وحموض أخرى ومواد هلامية تشكل 3٪ وحمض العفص وكميات قليلة من مركبات شبيهة بالبنزوديازيبين وكذلك هورمونات جنسية.
فوائد الزيزفون
فيما يلي 8 فوائد مفاجئة لشاي الزيزفون.
1. قد يعزز الاسترخاء
يمكن أن يكون الجلوس للاستمتاع بفنجان من الشاي الدافئ شيئاً مريحًا بحد ذاته.
على الرغم من أن شاي الزيزفون يتجاوز وسائل الراحة التي يوفرها فنجان الشاي اليومي.
تم استخدام أزهار الزيزفون الحلوة في الطب الشعبي لتعزيز الاسترخاء وتخفيف أعراض القلق ، ويبدو أن بعض الدراسات تدعم هذه الادعاءات.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مقتطفات من براعم Tilia tomentosa ، وهي نوع من شجرة الزيزفون ، لها خصائص مهدئة قوية.
خلص الباحثون إلى أن مستخلص الزيزفون هذا يحاكي نشاط حمض الجابا أمينوبوتيريك (GABA) ، وهو مادة كيميائية في الدماغ تمنع استثارة الجهاز العصبي للإنسان.
وبالتالي ، قد يعزز شاي الزيزفون الاسترخاء من خلال التصرف مثل GABA. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة كيفية حدوث ذلك بالضبط.
2. قد يساعد في محاربة الالتهاب
يمكن أن يساهم الالتهاب المزمن في تطور العديد من الحالات ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والسرطان.
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد في مكافحة الالتهاب ، ومن المحتمل أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض. الفلافونيدات هي نوع من مضادات الأكسدة في أزهار تيليا ، في حين ترتبط تيليروسايد وكيرسيتين وكايمبفيرول على وجه التحديد ببراعم الزيزفون.
تيليروسايد هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل عن طريق إزالة الجذور الحرة في جسمك. يمكن أن تسبب الجذور الحرة ضررًا تأكسديًا ، مما قد يؤدي إلى حدوث التهاب.
قد يحارب Kaempherol الالتهاب أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر بعض الدراسات أنه قد يوفر خصائص مقاومة للسرطان.
نظرًا لأن كمية هذه مضادات الأكسدة قد تختلف باختلاف العلامة التجارية ومزيج الشاي ، فهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كمية شاي الزيزفون التي قد تحتاج إلى شربها لتقليل الالتهاب.
3. قد يخفف الألم الخفيف
يصيب الألم المزمن ملايين الأشخاص حول العالم. في عام 2016 ، اختبره 20٪ من البالغين في الولايات المتحدة. ومن المثير للاهتمام أن بعض مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الزيزفون قد تخفف الألم.
وجدت إحدى الدراسات أن إعطاء 45.5 مجم من التيليروسايد لكل رطل (100 مجم لكل كيلوجرام) من وزن الجسم للفئران ذات الأقدام المتورمة يقلل التورم والألم بنسبة 27٪ و 31٪ على التوالي.
وجدت دراسة أخرى استمرت 8 أسابيع على 50 امرأة مصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، والتي تتميز بألم المفاصل وتيبسها ، أن تناول 500 ملغ من الكيرسيتين ، وهو مضاد للأكسدة في شاي الزيزفون ، يحسن بشكل ملحوظ أعراض الألم وعلامات الالتهاب.
ومع ذلك، يجب التنبيه أن 500 ملغ من الكيرسيتين كمية كبيرة. يستهلك البالغون في الولايات المتحدة 10 مجم من مضادات الأكسدة يوميًا في المتوسط ، على الرغم من أن هذا العدد يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نظامك الغذائي ، حيث يُعتبر 80 مجم يوميًا من الكميات الكبيرة.
تختلف كمية الكيرسيتين أو مركبات الفلافونويد الأخرى في شاي الزيزفون اعتمادًا كبيرًا على العلامة التجارية ونسب البراعم والأوراق واللحاء في مزيج معين.
نتيجة لذلك ، من المستحيل معرفة مقدار مضادات الأكسدة التي قد تحصل عليها في كوب واحد من الشاي. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد مقدار هذا المشروب المطلوب لتخفيف الألم.
4. قد يكون لها آثار مدرة للبول
ارتبط اللحاء الداخلي لشجرة التيليا بتأثيرات مدر للبول ومعرق. مدر البول هو مادة تحفز الجسم على إفراز المزيد من السوائل ، في حين أن معرق البول هو مادة تستخدم لتهدئة الحمى عن طريق تشجيع التعرق.
تم استخدام شاي الزيزفون في الطب الشعبي لتعزيز التعرق والسعال المنتج عندما ينتشر مرض بسيط مثل البرد.
في ألمانيا ، تمت الموافقة على استخدام 1-2 أكواب (235-470 مل) من شاي الزيزفون وقت النوم كتسريب معزز للعرق لدى البالغين والأطفال فوق سن 12 عامًا.
قد تكون هذه التأثيرات ناتجة عن مزيج من مركباتها النباتية ، على وجه التحديد كيرسيتين ، كايمبفيرول ، وحمض الكوماريك ب. في هذا الوقت ، الأدلة العلمية التي تربط مباشرة بين شاي الزيزفون وخصائصه الكيميائية والآثار المدرة للبول غير كافية .
الجزء الأكبر من البيانات المتاحة بخصوص هذا الارتباط هو سرد قصص ، على الرغم من أنه يعود إلى العصور الوسطى. وبالتالي ، فإن هذه الفائدة الصحية المزعومة تتطلب مزيدًا من التحقيق.
5. يرتبط بانخفاض ضغط الدم
يُعتقد أن بعض المكونات النباتية في شاي الزيزفون ، مثل التيليروسيد والروتوسيد وحمض الكلوروجينيك ، تخفض ضغط الدم.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن تيليروسايد ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الزيزفون ، يؤثر على قنوات الكالسيوم في القلب. يلعب الكالسيوم دورًا في تقلصات عضلات قلبك.
تم حقن الفئران بجرعات 0.45 و 2.3 و 4.5 مجم من مضادات الأكسدة لكل رطل (1 و 5 و 10 مجم لكل كيلوجرام) من وزن الجسم. كرد فعل ، انخفض ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى للقراءة).
قد يساعد هذا في تفسير سبب استخدام شاي الزيزفون لتقليل ضغط الدم في الطب الشعبي.
ومع ذلك ، فإن هذا التأثير لم يتم فهمه بالكامل بعد ويحتاج إلى مزيد من البحث العلمي. لا ينبغي أبدًا استخدام شاي الزيزفون كبديل لأدوية القلب.
6. قد تساعدك على النوم
تؤثر جودة النوم ومدته بشكل كبير على صحتك.
يستخدم شاي الزيزفون في الطب الشعبي لتعزيز النوم. تحتوي مركباته النباتية على خصائص مهدئة قوية قد تشجع على الاسترخاء الذي يؤدي إلى النوم.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مقتطفات من أشجار تيليا المكسيكية تسببت في التخدير. يعتقد الباحثون أن المستخلص يضغط على الجهاز العصبي المركزي ويسبب النعاس.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف العلاقة بين شاي الزيزفون والنوم.
7. يهدئ الجهاز الهضمي
مثل أي شاي ساخن ، يوفر شاي الزيزفون حرارة لطيفة وترطيبًا. يعمل كلاهما على تهدئة الجهاز الهضمي ، حيث يمكن أن يساعد الماء في تحريك الطعام عبر الأمعاء. يروج الطب الشعبي لاستخدام شاي الزيزفون في أوقات آلام المعدة.
في إحدى الدراسات الصغيرة التي أجريت على الأطفال الذين يعانون من الإسهال المقاوم للمضادات الحيوية ، أظهر التيليروسيد خصائص قوية مضادة للبكتيريا. بينما تم استخلاص مضادات الأكسدة هذه من زهرة مختلفة ، فهي موجودة أيضًا في شاي الزيزفون.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل يربط بشكل مباشر بين المركبات الموجودة في شاي الزيزفون والقدرة على تهدئة الجهاز الهضمي المتهيج.
8. سهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي
من السهل إضافة شاي الزيزفون إلى نظامك الغذائي. نظرًا لأنه يمكن أن يعزز الاسترخاء والنوم ، فقد يكون من الجيد شرب كوب قبل النوم. يمكنك الاستمتاع بمفرده أو مع قطعة من الليمون وقطعة من العسل.
يمكنك حتى نقع بضعة أكياس من هذا الشاي طوال الليل في ماء بدرجة حرارة الغرفة وشربه كشاي مثلج في الصيف.
إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل أن تنقع أوراق الشاي بدون كيس فلتر. لقد وجدت الدراسات أن هذا يساعد في الاحتفاظ بالمزيد من مضادات الأكسدة.
السلبيات
وجدت وكالة الأدوية الأوروبية أن المدخول المعتدل ، والذي يُعرَّف بـ 2-4 جرام من مزيج الشاي يوميًا ، آمن. ومع ذلك ، يجب عدم شرب الشاي بكثرة.
يحتوي كوب 8 أونصات (235 مل) من شاي الزيزفون على حوالي 1.5 جرام من الشاي السائب. ومع ذلك ، هناك بعض التباين في المقدار الذي قد تتناوله بعد أن ينقع في الماء الساخن. إنها لفكرة جيدة أن تقصر تناولك على ما لا يزيد عن 3 أكواب في اليوم ، حسب الحاجة.
على الرغم من أنه يعتبر آمنًا بشكل عام ، تجنب شاي الزيزفون إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الزيزفون أو حبوب اللقاح الخاصة به.
السلامة عند الأطفال والنساء الحوامل أو المرضعات
سلامة شاي الزيزفون عند النساء الحوامل أو المرضعات غير معروفة. لذلك ، لا ينصح بشرب هذا الشاي في ظل هذه الظروف.
لم يتم اختباره على الأطفال أيضًا ، لذلك لا يوصى باستخدامه بانتظام في هذه الفئة من السكان.
الاستخدام طويل الأمد له علاقة بأمراض القلب
لا ينبغي استخدام شاي الزيزفون وغيره من المنتجات المشتقة من عائلة شجرة تيليا من قبل الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض القلب.
تم ربط الاستخدام المتكرر طويل الأمد بأمراض القلب والأضرار في حالات نادرة.
لهذا السبب ، من الأفضل شربه باعتدال. يجب على أولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو غيرها من مشاكل القلب التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية قبل تناول هذا الشاي بانتظام.
يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تحتوي على الليثيوم ألا يشربوا شاي الزيزفون ، حيث يمكن أن يغير المشروب طريقة إفراز الجسم لهذا العنصر. يمكن أن يؤثر هذا على الجرعات وقد يكون له آثار جانبية خطيرة.
لأن شاي الزيزفون قد يعزز إفراز السوائل ، تجنب تناوله مع مدرات البول الأخرى لمنع الجفاف.
زبدة الكلام
يأتي شاي الزيزفون من شجرة تيليا وقد استخدم في الطب الشعبي لمئات السنين.
على الرغم من أن أزهارها هي الأكثر قيمة ، إلا أنه يمكن أيضًا نقع اللحاء والأوراق لإنتاج مشروب لذيذ ورائع.
قد يساعد شرب هذا الشاي على تعزيز الاسترخاء ومقاومة الالتهاب وتخفيف الألم وتهدئة الجهاز الهضمي.
ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية ، والذين يعانون من مشاكل في القلب ، والنساء الحوامل أو المرضعات تجنبها. من الأفضل شرب هذا الشاي باعتدال وليس كل يوم.
من السهل إضافة شاي الزيزفون إلى نظامك الغذائي. لتحقيق أقصى استفادة من الكوب ، تأكد من تخمير الزيزفون كأوراق شاي فضفاضة.
إذا لم تتمكن من العثور عليه محليًا ، يمكنك شراء أكياس الشاي والأوراق السائبة عبر الإنترنت.
المصادر
