تنظيف الفواكه بالخل (لماذا تحتاج إليه وكيفية القيام بذلك)

سوف يبحث هذا الدليل سبب تنظيف الفواكه بالخل والطريقة الصحيحة لذلك.

هل ترغب في قضم حبة من وعاء الفاكهة؟ على الرغم من أن هذه الوجبات الخفيفة صحية ، فقد ترغب في التوقف قبل أن تعضها. إذا فشلت في تنظيف الفاكهة والخضروات قبل تناولها ، فقد تعرض نفسك للخطر.

لماذا يجب عليك تنظيف الفواكه بالخل؟

قبل أن نذهب إلى أبعد من ذلك ، دعنا نتحدث عن سبب تنظيف الفواكه بالخل. قد تتساءل ما هي الفكرة إذا لم تسمع قط عن هذا الحيلة المعقمة. على الرغم من أنه يمكن أن يبدو من المبالغة ، إلا أن هناك الكثير من الأسباب لاتخاذ هذه الخطوة الإضافية قبل تناول الفواكه. إليك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها أولاً:

  • الحفاظ على الفواكه في مأمن من البكتيريا. أحد الأسباب الرئيسية التي يجب عليك تنظيف الفاكهة بالخل هو خفض كمية البكتيريا عليها. في عام 2021 ، كشفت التقارير عن وجود مخاطر محتملة للليستيريا و الإيكولاي E-Coli في الفاكهة الموجودة في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة. قبل أن تعض هذه التفاحة ، إنها خطوة ذكية للتأكد من تنظيفها
  • إزالة المبيدات غير المرغوب فيها. وفقًا لشبكة عمل المبيدات في المملكة المتحدة ، يمكنك العثور على مجموعة من بقايا المبيدات على الفواكه والخضروات في السوبر ماركت. بينما تراقب الحكومة المستويات ، فإن تنظيف المنتجاتك قبل الاستهلاك أمر مهم. وتشمل المبيدات الحشرية شائعة الاستخدام النيونيوتينويد ، Imazalil ، و 2،4-D
  • استخدام الخل آمن. الخل هو واحد من أكثر منتجات التنظيف الطبيعية هناك. عند البحث عن طريقة لتنظيف الفاكهة ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو إضافة المزيد من المواد الكيميائية. هذا خطأ حقيقي. لذلك ، فإن استخدام منتج طبيعي يحدث ، مثل الخل ، هو الحل. نظرًا لأنه حمضي ، يمكن أن يساعد في قتل بعض البكتيريا التي ذكرناها وخفض خطر المبيدات الحشرية
  • حماية نفسك من الفيروسات. إذا علمنا وباء الكورونا أي شيء ، فإن تطهير الأشياء أمر ضروري. عندما يتم عرض الفاكهة والخضروات في السوبر ماركت ، يمكن لأي شخص لمسها. يمكن أن تكون هذه مشكلة حقيقية ، خاصة إذا كان الناس يحملون جراثيم محددة. قد تجد أنه يمكنك التقاط الأمراض التي لا يعرفها العملاء الآخرون ، على سبيل المثال. لذلك ، تنظيف الفاكهة بالخل هو خطوة حكيمة
  • انها رخيصة وسهلة! في هذه المرحلة ، قد تعتقد أن تنظيف الفاكهة بالخل هو ألم حقيقي. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال. الحقيقة هي أنه بمجرد أن تتعلم كيفية تنظيف الفاكهة بالخل ، يمكنك تكرارها وقتما تشاء. إنها عملية واضحة ورخيصة لا تستغرق وقتًا في الحصول عليها بشكل صحيح

كيفية صنع محلول الخل

قبل تنظيف الفاكهة بالخل ، تحتاج إلى صنع المحلول. إنه اعتقاد خاطئ شائع بأنك تصب من الخل على المنتجات ، وهذا سيفي بالغرض. بالعكس ، تحتاج إلى عمل محلول تنظيف بدلاً من ذلك. إليك كيفية القيام بذلك:

  1. الجمع بين الخل الأبيض مع الماء. يجب أن يكون لديك ثلاثة أضعاف الماء مثل الخل. (يعمل خل التفاح أيضًا هنا إذا تمكنت من العثور عليه!)
  2. مع بعض الليمون. كما قد تتخيل ، يمكن أن يكون للخل رائحة قديمة سيئة. للمساعدة في خفض هذا ، يجب عليك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج إلى الخليط. ضع في اعتبارك أن الليمون حمضي أيضًا وغالبًا ما يستخدم كمنتج تنظيف طبيعي. لهذا السبب ، فإن الجمع بين هذين الأمرين هو المزيج النهائي
  3. ضعها في زجاجة رذاذ. لا تريد أن تغمس يديك في محلول الخل. لذلك فإن أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها هنا هي وضع المحلول في زجاجة رش. يجب أن تكون قادرًا على اختيار واحد من سوبر ماركت أو عبر الإنترنت. احصل على واحد هو الحجم المناسب لحلك. يمكن دائمًا صنع منتجات التنظيف بالجملة بشكل اوفر

كيفية تنظيف الفاكهة بالخل

الآن بعد أن قمت بالجزء الصعب وقمت بعمل محلول التنظيف ، فقد حان الوقت للوصول إلى العمل. تنظيف الفاكهة بماء الخل سهل بشكل ملفت للنظر. ومع ذلك ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح إذا كنت جديدًا في هذه العملية. تعمل الإرشادات التالية مع معظم الفواكه والخضروات. عندما تكون مستعدًا للبدء ، اتبع الخطوات البسيطة أدناه:

الخطوة 1: شطف الفاكهة والخضروات

قبل أن تفعل أي شيء آخر ، تحتاج إلى شطف الفاكهة. هذا سيخلصك من غالبية الجراثيم ويقتلها. املأ الحوض الخاص بك ورمي كل فاكهة في الماء بدورها. إذا لم ينجح ذلك ، فيمكنك شطفها تحت الصنبور الماء الجري. بعد ذلك ، ضعها في سلة أو على قطعة منديل او قماش المطبخ قبل الانتقال إلى الخطوة الثانية.

الخطوة 2: رش الفاكهة بالمحلول

الآن بعد أن شطفها، فإن الخطوة التالية سهلة. واحدة من أفضل الطرق لتنظيف الفاكهة بالخل هو رشها. امسك كل فاكهة (أو خضار!) بدورها واعطهم رشة عامة. بالطبع ، يجب عليك تحريك الفاكهة لضمان حصولك عليها من كل زاوية. الهدف هو التأكد من أن الرش يغطيه. مرة أخرى ، يجب أن تضع كل الفاكهة والخضروات على لفة المطبخ.

الخطوة 3: انتظر بعض الوقت

الصبر فضيلة! ستحتاج إلى الانتظار لفترة من الوقت عندما ترش كل من الفواكه والخضروات. كقاعدة عامة ، عندما تقوم بتنظيف الفواكه والخضروات مع الخل ، يجب أن تنتظر حوالي خمس إلى 10 دقائق. إذا كنت صبرًا – أو من المحتمل أن تتجول وتنسى ما تفعله – يمكنك دائمًا تعيين مؤقت والعودة إلى المهمة.

الخطوة 4: شطف الفاكهة

أنت لا تريد أن تأكل الفاكهة المغطاة بالخل. لن يقتصر الأمر على هذا الذوق سيئًا ، ولكنه لن يكون جيدًا بالنسبة لك. للتغلب على هذه المشكلة ، يجب عليك شطف الفاكهة والخضروات مرة أخرى. يمكنك القيام بذلك تحت الصنبور الماء الجري أو في الحوض. تأكد من حصولك على كل جزء من الفاكهة. أنت لا تريد أن تعضها يومًا ما وتجد فجأة أن لها طعمًا حامضًا.

الخطوة 5: تجفيف الفاكهة

حان الوقت للتأكد من أن الفاكهة والخضروات جافة. الآن ، لديك خياران للاختيار – يمكنك إما تجفيفهما بمنشفة شاي أو مناشف ورقية ، أو يمكنك تركهما على الجانب حتى يجف. اختر أيهما يناسبك الأفضل. في كلتا الحالتين ، تأكد من أن المنتج جاف تمامًا قبل وضعه في الثلاجة أو في وعاء الفاكهة.

نصائح لتنظيف الفاكهة بالخل

  • اجعلها عادة. بالتأكيد ، تنظيف الفاكهة بالخل ليس هو الأكثر متعة. ومع ذلك ، عندما تخرج منه ، ستفعل ذلك تلقائيًا. على سبيل المثال ، يمكنك دائمًا القيام بذلك بعد القيام بالتسوق. وبهذه الطريقة ، يكون أقل من عمل روتيني بشكل عام
  • إنشاء الحل على دفعات. دعونا نواجه الأمر: لن تقوم بعمل مجموعة جديدة من حل التنظيف في كل مرة. بدلاً من ذلك ، قم بعمل مجموعة منه ، لذا فهي جاهزة للذهاب كلما
  • لا تبالغ فيها. أثناء تنظيف الفاكهة بالخل ، لا تحتاج إلى القيام بذلك أكثر من مرة. قد تميل إلى القيام بذلك ، لكنه خطأ

يعد تنظيف الفاكهة بالخل وسيلة آمنة وطبيعية للحفاظ على الإنتاج في مأمن من الجراثيم. في هذا الدليل ، قمنا بتغطية الخطوات الأساسية التي يمكنك متابعتها إذا كنت تريد القيام بذلك. اتبع النصيحة التي شاركناها للتأكد من أن كل من الفاكهة والخضروات نظيفة بنسبة 100 ٪.

هل تبحث عن المزيد من الطرق للتنظيف مع الخل؟ ألق نظرة على مقالنا الآخر التالي.

سؤال وجواب

هل تنظيف الفاكهة بالخل يعمل؟

نعم. نظرًا لأن الخل الحمضي ، يمكنك استخدامه كمنظف طبيعي. هذه الطريقة تضمن أن كل شيء نظيف.

ما هي المدة التي يستغرقها انغماس التوت في الخل؟

إذا اخترت نقع التوت الخاص بك في الخل ، فيجب ألا تفعل ذلك لفترة طويلة. ما عليك سوى ترك هذه الثمار في الحل لمدة خمس إلى 10 دقائق. بعد الآن ، يمكنك أن تجد أن محلول التنظيف يبدأ في التأثير على طعم التوت.

كيف تنظف الفراولة مع الخل؟

إذا كنت ترغب في تنظيف الفراولة الطازجة مع الخل ، فاستخدم الطريقة الموضحة هنا. للحصول على أفضل النتائج ، قم برش التوت باستخدام الحل ، وانتظر ، ثم شطف.

المصادر