المحتويات
الفطام هو العملية التي يتم من خلالها تعريف الأطفال الذين كانوا يعتمدون بشكل كامل على الحليب على الأطعمة الصلبة.
يبدأ بأول لقمة من الطعام وينتهي باللقمة الأخيرة من لبن الأم أو الحليب الاصطناعي.
يعد متى وكيف يتم تقديم الأطعمة الصلبة أمرًا حيويًا لتأسيس عادات الأكل الصحية والحد من الأكل المتطلب.
تقدم هذه المقالة نصائح ناجحة للفطام، بما في ذلك الأطعمة التي يجب اختيارها وتجنبها، والتوقيت المناسب والمخاوف المحتملة.
متى يكون الأطفال جاهزين لتناول الطعام الصلب؟
يوصي معظم خبراء الصحة بأن يبدأ الأطفال في تناول الطعام الصلب في عمر 4-6 أشهر تقريبًا.
يوصى غالبًا بالشهر السادس لأن الأطفال، في هذا العمر، يبدأون في الحاجة إلى عناصر غذائية إضافية غير موجودة في الحليب، مثل الحديد والزنك.
يمكن لكميات صغيرة من الطعام الصلب توفير هذه العناصر الغذائية.
ويقترح الخبراء أيضًا البحث عن العلامات التي تشير إلى أن الطفل مستعد من الناحية التنموية لتناول الأطعمة الصلبة. وتشمل هذه:
- الجلوس بشكل جيد
- السيطرة الجيدة على الرأس
- يستطيع حمل الطعام في فمه ويكون على استعداد للمضغ
- يستطيع التقاط الطعام ووضعه في فمه
- فضولي في أوقات الوجبات وحريص على المشاركة
من النادر أن يكون الأطفال جاهزين لتناول الأطعمة الصلبة قبل عمر 4-6 أشهر.
إذا كنت تعتقد أن طفلك يظهر علامات تشير إلى أنه مستعد لتناول الأطعمة الصلبة ولكن لم يبلغ عمره 6 أشهر بعد، فتحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بك للحصول على المشورة.
أما من الناحية الدينية: حدد الكتاب العزيز فترة تمام الرضاع الطبيعي للطفل عند بلوغه السنتين من عمره ودليله قوله تعالى: {وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلادَهُنَّ حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ لِمَنْ أَرَادَ أَن يُتِمَّ الرَّضَاعَةَ}( 233 ـ البقرة).
وقوله سبحانه: {وَوَصَّيْنَا الإِنسَانَ بِوَالِدَيْهِ إِحْسَانًا حَمَلَتْهُ أُمُّهُ كُرْهًا وَوَضَعَتْهُ كُرْهًا وَحَمْلُهُ وَفِصَالُهُ ثَلاثُونَ شَهْرًا}(الأحقاف ـ 15). ويستغرق الحمل الطبيعي للمرأة عادة تسعة شهور فيكون موعد فصال الطفل من رضاعها بعد 21 شهرًا (أي حوالي سنتين) من ولادته.
وجاء في الأحاديث الشريفة ما يؤكد ذلك فروى الطبراني في معجمه الصغير قوله صلى الله عليه وسلم: (لا رضاع بعد الفصال)، وقوله صلى الله عليه وسلم أيضًا: (لا رضاع بعد حولين) رواه الدارقطني في سننه.
ملخص.
يجب تقديم الأطعمة الصلبة في عمر 4-6 أشهر عندما يحتاج الأطفال إلى عناصر غذائية إضافية لا يمكن الحصول عليها من خلال الحليب وحده.
الفطام التقليدي مقارنة بالنهج الذي يقوده الطفل
ينقسم الفطام عادةً إلى طريقتين رئيسيتين: الفطام التقليدي والفطام الذي يقوده الطفل.
لا توجد طريقة واحدة صحيحة لبدء طفلك بتناول الأطعمة الصلبة. ومع ذلك، فإن معرفة مزايا وعيوب كل طريقة يمكن أن تساعدك على اتخاذ القرار الأفضل لك ولطفلك.
يمكنك أيضًا المزج بين هذه الطرق لتحديد الطريقة الأكثر ملاءمة.
الطفل يبدأ الفطام
في هذه الطريقة، يتم تشجيع الأطفال على التغذية الذاتية منذ البداية. يمكنك تقديم الأطعمة الصلبة كأطعمة تؤكل باليد والسماح لطفلك باستكشاف المواد الصلبة بالسرعة التي تناسبه.
الايجابيات
- إنه يشجع على الأكل المستقل عاجلاً
- من المرجح أن يقرر الأطفال متى يشعرون بالشبع وأقل عرضة لزيادة الوزن على المدى الطويل
- فهو يقلل من الحاجة إلى الطهي المنفصل، حيث أن الوجبات العائلية عادة ما تكون مناسبة
- يمكن لعائلتك بأكملها تناول الطعام معًا
سلبيات
- يزيد من المخاوف حول الإسكات والاختناق. ومع ذلك، إذا تم تقديم الأطعمة المناسبة، فلا ينبغي أن يكون خطر تعرض طفلك للاختناق أعلى مما هو عليه في ظل النهج التقليدي
- من الصعب معرفة كمية الطعام التي تناولها طفلك
- يمكن أن تكون فوضوية
- قد يكون من الصعب تحديد الحساسية الغذائية، حيث يتم في كثير من الأحيان تقديم العديد من الأطعمة في وقت واحد
الفطام التقليدي
في هذا النهج، تقومين بإطعام طفلك وتعريفه تدريجياً بالأطعمة الصلبة. ستبدأ بالمهروسات الناعمة قبل الانتقال إلى الأطعمة المهروسة والمقطعة، ثم الأطعمة التي تؤكل بالأصابع، وأخيرًا اللقيمات الصغيرة.
الايجابيات
- من الأسهل معرفة مقدار ما أكله طفلك
- إنها أقل فوضى
سلبيات
- قد يستغرق إعداد وجبات منفصلة والاضطرار إلى إطعام طفلك وقتًا طويلاً
- قد يكون هناك خطر أكبر للإفراط في الرضاعة، حيث قد تواجهين صعوبة في قراءة مدى امتلاء طفلك
- إذا اعتاد الأطفال على تنعيم الأطعمة المهروسة، فقد يكون من الصعب نقلها إلى مواد أخرى
ملخص.
يشجع الفطام بقيادة الطفل الرضع على إطعام أنفسهم، بينما تقوم بإطعام طفلك نظامًا غذائيًا أكثر صلابة تدريجيًا وفقًا للطريقة التقليدية. كلا النهجين لهما مزايا وعيوب.
الأذواق الأولى
تعتبر الأذواق الأولى مهمة لتطوير عادات الأكل الجيدة وتعريض طفلك لمجموعة واسعة من النكهات.
عند تقديم أطعمة جديدة، تذكري أن الكمية التي يتم تناولها أقل أهمية من عدد الأطعمة التي يتم تجربتها. في المراحل الأولى من الفطام، سيظل طفلك يحصل على معظم تغذيته من حليب الأم أو الحليب الصناعي.
حاول أن تجعل هذه تجربة إيجابية لطفلك من خلال السماح له باللعب بالأطعمة الجديدة ولمسها وتذوقها.
بعد حوالي ساعة من تناول الحليب وعندما لا يكون طفلك متعباً للغاية، غالباً ما يكون الوقت مناسباً لتجربة الطعام. يمكن أن يؤدي خلط الأطعمة مع القليل من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي إلى تحسين القبول.
الأطعمة الأولى المناسبة تشمل:
- الخضروات الطرية المطبوخة: البروكلي، والجزر، والبطاطس، والبطاطا الحلوة، والقرع، والبازلاء — المهروسة أو المهروسة أو المقدمة كطعام للأصابع
- الفاكهة الناعمة: الموز، المانجو، التوت الأزرق، التوت، الأفوكادو، الكمثرى أو التفاح المطبوخ، البرقوق، الخوخ – مهروسة أو مهروسة أو تقدم كطعام للأصابع
- الحبوب: دقيق الشوفان، الأرز، الكينوا، الدخن – مطبوخة، مهروسة أو مهروسة للحصول على قوام مناسب وممزوجة بكمية صغيرة من حليب الأم أو الحليب الصناعي
ابدأ ببضع ملاعق أو قضمات مرة واحدة يوميًا لمدة أسبوع تقريبًا لقياس ما إذا كان طفلك يريد المزيد أو أقل.
يمكن إدخال أطعمة جديدة كل يوم أو نحو ذلك، ويمكنك أيضًا الجمع بين الأطعمة. على سبيل المثال، حاول خلط حبوب الأرز المخصصة للأطفال مع الكمثرى أو الموز مع الأفوكادو.
يمكنك أيضًا البدء بتقديم رشفات من الماء في كوب ليعتاد طفلك عليها.
ملخص.
الأذواق الأولى تدور حول التجريب وتعريف طفلك بمجموعة واسعة من الأطعمة. يمكنك إعطاء طفلك الفواكه والحبوب والخضروات الطرية المطبوخة.
بناء المواد الصلبة
بمجرد أن يبلغ طفلك حوالي 4-6 أشهر ويتناول الأطعمة الصلبة بانتظام، يمكنك تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة من أجل بناء ما يصل إلى ثلاث وجبات يوميًا ببطء.
تأكدي من تقديم مواد مختلفة وراقبي العلامات التي تشير إلى أن طفلك ممتلئ.
يمكنك البدء بما يلي:
- اللحوم والدواجن والأسماك : تأكد من أنها طرية وسهلة الإدارة. إزالة أي عظام
- البيض: تأكد من طهيه جيدًا
- منتجات الألبان كاملة الدسم: يعتبر الزبادي العادي والجبن من الخيارات الجيدة
- الحبوب والحبوب التي تحتوي على الغلوتين: وتشمل الاختيارات المعكرونة والكسكس والشعير
- البقول: قد يحب طفلك زبدة الفول والعدس والبازلاء والحمص
- الأطعمة التي تؤكل باليد: جرب كعك الأرز، وأعواد الخبز، والمعكرونة المطبوخة، بالإضافة إلى الفواكه الطرية (الموز، والكمثرى، والمانجو، والأفوكادو) والخضروات الطرية المطبوخة (أعواد الجزر، وشرائح البطاطس الحلوة، والقرنبيط)
- المكسرات والبذور: تأكد من طحنها جيدًا أو تقديمها كزبدة الجوز. لا ينبغي تقديم المكسرات الكاملة للأطفال دون سن 5 سنوات. راقب عن كثب إذا كان هناك تاريخ عائلي لحساسية الجوز
في عمر 7-9 أشهر تقريبًا، يستطيع العديد من الأطفال تناول ثلاث وجبات صغيرة كل يوم. حاول تضمين مصدر للبروتين والكربوهيدرات والدهون في كل وجبة.
في عمر 9-11 شهرًا تقريبًا، يستطيع العديد من الأطفال تناول وجبات عائلية مقطعة إلى لقيمات صغيرة. وينبغي أيضًا أن يتم تقديم الأطعمة الصلبة لهم، مثل الفلفل الخام والكوسا والتفاح والجزر والبسكويت وخبز البيتا.
بحلول هذا العمر، يستطيع معظم الأطفال تناول ثلاث وجبات يوميًا وربما الحلوى، مثل الزبادي العادي و/أو الفاكهة.
في عمر السنة الأولى، يستطيع معظم الأطفال تناول ما يأكله بقية أفراد الأسرة والانضمام إلى الوجبات العائلية. في هذه المرحلة، يمكن للعديد من الأطفال تناول ثلاث وجبات صغيرة بالإضافة إلى 2-3 وجبات خفيفة يوميًا.
تذكري أن كل طفل يختلف عن الآخر، فقد يأكل طفلك أكثر أو أقل حسب احتياجاته الخاصة.
ملخص.
بمجرد أن يجرب طفلك أنواعًا مختلفة من الطعام، يمكنك إعطاؤه المزيد من المواد الصلبة تدريجيًا. في عمر 12 شهرًا، يجب أن يتناول الأطفال ثلاث وجبات صغيرة وبعض الوجبات الخفيفة كل يوم.
الاطعمة التي يجب تجنبها
على الرغم من أنه من المهم أن يتناول طفلك مجموعة واسعة من الأطعمة، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، بما في ذلك:
- العسل: لا تعطي العسل أبدًا للرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا بسبب خطر التسمم الغذائي، وهو شكل خطير من التسمم الغذائي
- البيض غير المطبوخ جيدا: قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا، والتي يمكن أن تجعل طفلك مريضا
- منتجات الألبان غير المبسترة: تعمل البسترة على قتل البكتيريا الموجودة في منتجات الألبان والتي قد تسبب العدوى
- الأطعمة أو المشروبات السكرية أو المالحة أو عالية المعالجة: عادةً ما توفر هذه الأطعمة عددًا قليلًا جدًا من العناصر الغذائية. يمكن أن يؤدي السكر إلى إتلاف الأسنان، ولا تستطيع كلى الأطفال التعامل مع كمية كبيرة من الملح. تجنب إضافة الملح إلى الوجبات العائلية
- المكسرات الكاملة: لا تعطيها للرضع والأطفال أقل من 5 سنوات بسبب خطر الاختناق. استشر طبيب الأطفال الخاص بك قبل تقديم منتجات الجوز إذا كان هناك تاريخ عائلي لحساسية الجوز أو إذا كان طفلك يعاني من حساسية أخرى
- المنتجات قليلة الدسم: يحتاج الأطفال إلى كمية أكبر من الدهون في نظامهم الغذائي مقارنة بالبالغين
- حليب البقر: يمكنك إضافة حليب البقر بكميات قليلة إلى الأطعمة. ومع ذلك، لا ينبغي أبدًا استخدامه كمشروب رئيسي أو إعطائه بكميات كبيرة لأنه لا يوفر ما يكفي من الحديد أو العناصر الغذائية لطفلك
ملخص.
على الرغم من أنه من المهم تعريض الأطفال لمجموعة واسعة من الأطعمة، إلا أن هناك أطعمة معينة لا يجب أن تعطيها لطفلك أبدًا. وتشمل هذه العسل والبيض غير المطبوخ جيدًا والمكسرات الكاملة.
نصائح للفطام الناجح
بعض الممارسات يمكن أن تسهل عملية الفطام. إليك بعض النصائح:
- يفضل الأطفال بشكل طبيعي الأذواق الأكثر حلاوة. لذلك، حاولي تقديم الخضار قبل الفاكهة للحد من فرص رفض طفلك للخضروات
- تقديم الكثير من التنوع. حاول تجنب إعطاء نفس الأطعمة بشكل متكرر. إذا كان طفلك لا يحب بعض الأطعمة، استمري في تقديمها وحاولي خلط هذا الطعام مع طعام محبب حتى يعتاد طفلك عليه
- لا تجبر طفلك على تناول الطعام أكثر مما يريد، لأنه عادة ما يتوقف عندما يكون لديه ما يكفي
- اجعل أوقات الوجبات مريحة واسمح لطفلك بإحداث الفوضى. وهذا يشجع الأطفال على تجربة المزيد من الطعام وإنشاء ارتباط إيجابي بالأكل
- خطط مسبقًا عن طريق تجميد دفعات الطعام في صواني مكعبات الثلج أو حاويات صغيرة إذا كنت لا ترغب في طهي الطعام كل يوم
- حاولي إشراك طفلك في الوجبات العائلية. من المرجح أن يأكل الأطفال الأطعمة التي يرون الآخرين من حولهم يأكلونها (4)
ملخص.
يمكن أن تساعد بعض الممارسات في جعل الفطام أكثر نجاحًا، مثل إشراك طفلك في الوجبات العائلية، وتقديم الأطعمة المالحة قبل الأطعمة الحلوة والسماح لطفلك بإحداث الفوضى.
المخاطر المحتملة
على الرغم من أن الفطام يجب أن يكون ممتعًا وجذابًا، إلا أن هناك بعض المخاطر التي يجب الانتباه إليها.
حساسية الطعام
على الرغم من أهمية اتباع نظام غذائي متنوع، إلا أن هناك احتمال أن يكون لدى طفلك حساسية تجاه بعض الأطعمة.
يكون الخطر أعلى بكثير إذا كان هناك تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية أو إذا كان طفلك يعاني من الأكزيما .
على الرغم من الاعتقاد السائد، لا يوجد دليل على أن تأخير إدخال بعض الأطعمة بعد عمر 6 أشهر سيمنع الحساسية.
وفي الوقت نفسه، هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن إدخال جميع الأطعمة تقريبًا بين عمر 4 و6 أشهر قد يقلل من خطر الإصابة بالحساسية ومرض الاضطرابات الهضمية.
في الواقع، وجدت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة قبل عمر 6 أشهر قد يمنع الحساسية الغذائية – خاصة عند الأطفال الأكثر عرضة للخطر.
إذا كانت لديك أية مخاوف بشأن الحساسية الغذائية، فتأكد من التحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بك.
الاختناق
يمكن أن يكون الاختناق مصدر قلق كبير عند البدء بتناول الطعام الصلب.
ومع ذلك، من المهم أن تعرف أن التقيؤ هو جزء طبيعي تمامًا من تعلم تناول الطعام. إنه بمثابة منعكس أمان لمنع الأطفال من الاختناق.
تشمل علامات التقيؤ فتح الفم ودفع اللسان إلى الأمام، والتلعثم و/أو السعال. قد يظهر طفلك باللون الأحمر في وجهه.
من المهم عدم الذعر أو القلق الشديد عندما يتقيأ الطفل.
ومع ذلك، فإن الاختناق هو أكثر خطورة بكثير. ويحدث ذلك عندما يسد الطعام الممرات الهوائية، مما يعني أن طفلك لا يستطيع التنفس بشكل صحيح.
وتشمل العلامات التحول إلى اللون الأزرق والصمت وعدم القدرة على إحداث الضوضاء. قد يبدأ طفلك أيضًا بالسعال أو – في الحالات الشديدة – يفقد الوعي.
فيما يلي بعض النصائح المفيدة لتقليل خطر الاختناق:
- أجلسي طفلك في وضع مستقيم أثناء تناول الطعام
- لا تترك طفلك أبدًا دون مراقبة أثناء تناول الطعام
- تجنب الأطعمة عالية الخطورة، مثل المكسرات الكاملة والعنب والفشار والتوت واللحوم والأسماك التي يمكن أن تحتوي على العظام
- لا تعطي الكثير من الطعام مرة واحدة أو تطعم طفلك بالقوة
إذا اختنق طفلك، يجب أن تكون على دراية بالخطوات التالية المناسبة. يمكن أن يكون الحصول على دورة في الإسعافات الأولية مفيدًا.
إذا شعرت أن طفلك يختنق وغير قادر على سعال الطعام، فاتصل بخدمات الطوارئ على الفور.
ملخص.
تعتبر الحساسية الغذائية والاختناق من المخاوف الشائعة أثناء الفطام. ومع ذلك، فإن بعض الممارسات – مثل تقديم الأطعمة بشكل فردي وتجنب بعض الأطعمة عالية المخاطر – يمكن أن تقلل المخاطر بشكل كبير.
زبدة الكلام
الفطام هو عملية حيوية ينتقل فيها طفلك من حليب الأم أو الحليب الصناعي إلى الطعام.
سواء اخترت الفطام الذي يقوده الطفل أو الفطام التقليدي، أو مزيجًا من الاثنين معًا، يجب أن تبدأي بإعطاء طفلك الفواكه والخضروات والحبوب الناعمة في عمر 4-6 أشهر تقريبًا.
يمكنك بعد ذلك التقدم إلى الأطعمة الأخرى.
خذ بعين الاعتبار أنك ستحتاج إلى تجنب بعض الأطعمة ومراقبة الحساسية والاختناق.
لتحسين فرص الفطام الناجح، اجعلي أوقات الوجبات مريحة وممتعة، واسمحي لطفلك بإحداث الفوضى وإدراجه في أوقات الوجبات العائلية قدر الإمكان.
